周旭美，女，主任药师，教授，药学院院长，国家级药学实验教学示范中心主任，遵义医科大学药学一级学科主要创建者之一。从事医院药事管理、药学教育与科研工作多年，主要研究方向为临床药学和中药质量标准研究。承担《药物分析》、《体内药物分析》、《法医毒物分析》、《临床药物治疗学》、《临床药学导论》、《药学导论》等本科课程理论及实验教学。主编《药物分析实验》，为《药物分析》校级重点学科学术带头人，《药物分析》校级精品课程负责人，人民卫生出版社规划教材《药事管理学》、《美容药物学》的副主编，科学出版社规划教材《药学概论》的副主编，近年来先后主持省部级、校级质量工程和科研项目20余项，并参与校企合作开发项目5项。先后在国内外学术刊物发表学术论文三十余篇，2000年及2006年获遵义医科大学优秀教师称号。任贵州省药学会常务理事，遵义市药学会副理事长，贵州省药学会教育与科普专委会主任委员及遵义市医疗事故鉴定专家。