生物与环境科学学院是贵州大学根据“211”工程框架，按学科调整重组，由生物技术系、环境科学系和食品科学系组成。目前学院有教职工106人，专任教师85人，其中教授14人、副教授26人，高级职称教师占教师总数的47%.有博士生导师2人，硕士生导师14人，博士和在读博士16人，硕士和在读硕士13人，硕、博学位教师占教师总数的34％。“百千人才工程”对象1人，国务院政府特殊津贴获得者1人，省管专家1人，省跨世纪人才1人，学科（学术）带头人5名，中青年骨干教师1名，中青年学术骨干1人。已基本形成一支结构较为合理，教学经验丰富、学术造诣较高的师资队伍。

    学院始终以教学为中心，以培养创新精神和实践技能的高素质人才为根本任务，高度重视本科教育，突出“厚基础、宽口径”原则，每年承担本院、农学院、林学院、动物科学学院相关近20个专业150多门课程的教学任务，完成当量生时数80多万学时。获国家教育部高等教育教学成果二等奖1项，国家级教改二等奖1项。省高教成果一等奖3项，省教改一等奖1项，省高教成果二等奖5项。

    目前学院有生物技术、生物科学、环境科学、环境工程、农业资源与环境、生态学、草业科学、食品科学与工程等8个本科专业，在校本科学生1300多人。在引导学生进行基础和专业课程学习的同时，还组织了丰富多彩的有益于身心健康的各种文娱体育活动，培养学生“自我教育、自我管理、自我服务”的能力。同时，学院拥有微生物学、植物学、生物化学与分子生物学（部分）、环境科学、土壤学、植物营养学六个硕士授权点，在校硕士研究生67人。研究生教育主要是结合导师的科研课题，重点培养专业技能和科研水平。自1992年以来，培养毕业的研究生近200人，他们在各自的岗位上都已成为骨干力量。多年来，学院为社会培养了大批专业基础扎实、知识面宽、认知能力、实践能力和创新能力都较强的专业高级人才。

    学院具有一支较强的科研队伍，有四个贵州省省级重点学科或实验室：微生物学、植物生理生化（部分）、农业生物工程、生物化学与分子生物学（部分），95年以来共承担各类研究项目180多项，其中国家科技攻关项目3项，国家农业部项目1项，国家中组部项目2项，国际合作项目2项，国家自然科学基金10项，省重大农业科技攻关项目2项，省跨世纪人才专项基金2项，省长基金4项，省自然科学基金30多项，省教育基金30多项，横向联合项目20多项，其他项目50多项，总金额1300多万元，目前在研项目120多项，经费900多万元，在研教师人数占全院教师比例的78%.获国家科技进步奖三等奖1项，农业部科技进步奖1项，获省科技进步一等奖1项，省科技进步二等奖5项，省科技进步三等奖10项，主编教材及专著10部，参编教材及专著15部，近五年公开发表论文300多篇，其中权威刊物20多篇，核心及重要刊物100多篇。

    学院在生物资源开发利用及高新技术研究开发及成果转化等方面取得了明显成绩，为贵州省区域经济的发展起到了积极作用。