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贵州大学酿酒与食品工程学院导师教师师资介绍简介-王啸简介
本站小编 Free考研考试/2021-10-24
王啸，男，副教授，1978年12月2日出生，籍贯河南省南阳南召县。1997年9月－2001年7月本科就读于河南师范大学生命科学学院，专业生物技术；2001年9月－2004年7月硕士就读于贵州工业大学化学与生物工程学院，专业发酵工程；2004年7月至今，贵州大学教师。
从事专业及研究领域：专业生物工程，研究领域食品微生物及其分子生物学，生物信息学。
贵州省微生物学会会员。主持教育厅、科技厅科研项目数项。参加其他各类基金项目数十项，发表论文十余篇。
目前主讲《基因工程与分子生物学》，《生物信息学》。承担过的本科和研究生课程有：《生物化学》，《微生物学》，《微生物生理学》，《生物技术概论》，《酶工程》，《现代酿造技术》，《微生物遗传育种学》。
◆研究方向：食品微生物及其分子生物学，食品安全与健康
◆教学方向：《生物化学》，《基因工程与分子生物学》，《生物信息学》
◆联系方式：wangzi8903@126.com
近期详情见附件：王啸.doc
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