【个人简介】

吉宁，男，1984年，中共党员，博士，教授，硕士生导师，贵州省千层次人才，贵阳市高层次创新型青年科技人才，贵州省科技厅专家库专家，贵阳市科技局专家库专家，贵阳市果业协会副主任、采后组组长，贵州省果业协会采后组组长。进入贵阳学院-食品科学与工程学院工作以来一直从事果蔬采后保鲜、电商物流技术、营养成分检测分析、保鲜库建设等研究，在果蔬采前、采后处理，电商物流，现代分析、检测手段等方面有较好的工作积累。目前已发表北大核心期刊论文16余篇，SCI中科院二区论文4篇，一区Top期刊1篇，申请专利8项，其中，授权发明专利1项，实用新型专利1项，主持省级科研项目3项，市级科研项目3项，企业横向1项，贵阳市科技人才培养项目1项，贵州省科技厅千层次人才培养项目1项，发布贵州省省级地方标准2项，团体标准1项，企业标准1项，主持校级教学改革项目3项，指导大学生完成“大学生创新创业项目”12项。

【主持的项目】

1. 方竹笋冰鲜动态贮运关键技术研究与应用（黔科合支撑[2020]1Y139号）, 贵州省科技厅，主持，已结题。

2. 蓝莓鲜果采后商品化处理与动态贮运关键技术转化应用于与示范，贵州省科技厅，黔科合成果[2019]4221号，主持，已结题。

3. 水晶葡萄动态保鲜、物流关键技术研究，凯里市科技局项目,凯教科合[2015]-4-2号，主持，已结题。

4. 喀斯特山区特色精品水果(葡萄、樱桃)采后衰老生理特性研究，市科技局专项，GYU-KYZ(2018)01-19，主持，已结题。

5. 水晶葡萄动态保鲜、物流关键技术研究，贵州省教育厅青年科技人才成长项目，黔教合KY[2016]246，主持，已结题。

6. 蓝莓标准化生产、贮藏保鲜体系建设，企业横向项目，主持，已结题。

7. 毕节白萝卜贮运关键技术开发与应用，毕节市科技局，毕科合字[2015]21号，主持，已结题。