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简介：
李文，男，博士。主要承担《精细化工过程及设备》、《精细有机合成实验》、《林产精细化学品工艺学实验》、《工业分析实验》等本科生课程的教学工作。主要从事天然产物化学、糖类物质资源化利用、膜分离过程等方面的研究。

研究领域：
主要从事天然产物化学、糖类物质资源化利用、膜分离过程等方面的研究。

历年来获得省部级以上（含省部级、教育厅）科研成果奖情况：
无。

历年获得厅级以上（含厅级）科研学术荣誉称号情况：
无。

近五年作为负责人主持科研项目情况：
无。

近五年公开发表论文情况：
1. Wen Li, Guoqing Ling, Fuhou Lei, et al. Ceramic membrane fouling and cleaning during ultrafiltration of limed sugarcane juice [J]. Separation and Purification Technology, 2018, 190: 9-24.
2. Wen Li, Guo-Qing Ling, Pin Huang, et al. Performance of ceramic microfiltration membranes for treating carbonated and filtered remelt syrup [J]. Journal of Food Engineering, 2016, 170: 41-49.
3. Wen Li, Guo-Qing Ling, Chang-Rong Shi, et al. Pilot demonstration of ceramic membrane ultrafiltration of sugarcane juice for raw sugar production [J]. Sugar Tech, 2017, 19(1): 83-88.
4. Wen Li, Fangxue Hang, Kai Li, et al. Development and application of combined models of membrane fouling for the ultrafiltration of limed sugarcane juice [J]. Sugar Tech, 2018. https://doi.org/10.1007/s12355-018-0657-4
5. 李文，朱瓌之，曲睿晶，等. 陶瓷膜超滤净化石灰法制糖厂清汁的新工艺研究[J]. 食品科学, 2018.
6. 李文，李凯，杭方学，等. 一种甘蔗原汁的加工工艺（授权发明专利，专利号：ZL 2.9）.
7. 李文，李凯，陆海勤，等. 一种甘蔗浓缩汁的加工方法（授权发明专利，专利号：ZL 2.5）.