教师个人信息表
姓名赵钟兴性别男

出生年月 政治面貌中共党员
籍贯辽宁锦州职称副教授
学历研究生学位博士
联系电话**邮政编码530004
Emailzzxx@gxu.edu.cn
QQ微信
通讯地址广西南宁市大学东路100号
所在学院化学化工学院导师类型校内导师
导师类别
指导学科一
指导学科二
学习和工作经历1998-2002年就读于天津科技大学生物化工专业，获学士学位；
2002-2005年就读于广西大学林产化工专业，获硕士学位；
2008-2012至就读于广西大学化学工艺专业，获博士学位
学术兼职
主讲课程化工工艺学、化学反应工程
主要研究方向天然产物提取、生化工程、材料化工
主持（或参与）的主要科研项目［1］赵钟兴，廖丹葵.桑蚕副产品资源化-蚕蛹蛋白酶促水解制备活性多肽及其动力学研究（桂科能0804K021，广西重点实验室开放基金），5万元，2008.10-2010.7.
［2］赵钟兴，金维维.蛋白酶促水解过程集总动力学研究，广西教育厅研究生创新项目（**5），1.2万元， 2009.05-2011.05.
［3］赵钟兴，廖丹葵，金维维. 蚕蛹蛋白酶促水解过程集总动力学研究，广西大学校级基金，XGL090021，0.9万元，2009.09-2011.08.
[4] 赵钟兴，廖丹葵，孙建华. 可控酶解蚕蛹蛋白制备降血压多肽及动力学模型研究，广西大学，1万元，2012.09-2014.09
[5] 赵钟兴，谢清若，孙建华. 可控酶解蚕蛹蛋白制备降血压多肽及动力学模型研究，广西自然科学基金，2013GXNSFBA019031，5万元，2013.03-2016.03
[6] 赵钟兴，孙建华，李立硕. 新型无硒电解锰添加剂的开发及其工业应用，横向，5万元，2013.01-2015.12
[7] 赵钟兴，李晶. 磁性微球法提取蚯蚓纤溶酶研究，横向，5万元（已到款3.5万元），横向，2014.09-2017.10
[8] 赵钟兴，刘海波，孙建华. 蚕蛹蛋白粉和具有降血压功效蚕蛹多肽营养液的制备技术，河池市科技开发项目，河科攻1489-1-6，3万元，2014.01-2016.12
[9] 赵钟兴，刘海波，唐爱星. 基于磁性微球分离蚕蛹蛋白来源血管紧张素转换酶抑制多肽及其抑制机理研究，国家自然科学基金委，**，25万元，2015.01-2017.12
[10] 赵钟兴，雷敬玲，王朝阳，陶萌良，王欣辉. 可控酶解蚕蛹蛋白制备降血压多肽及动力学模型研究，广西理工科学实验中心运行课题，YXKT**，4万元，2015.01-2015.06
[11] 王朝阳，陶萌良，王欣辉. 蚕蛹蛋白血管紧张素转换酶抑制多肽的性质测定及抑制类型研究，广西硕士研究生创新项目，YCSZ**，1.5万元，指导。
[12] 赵钟兴，赵祯霞，王欣辉，魏雅男. 蚕沙基核壳型微孔炭的制备及其对烟碱类农药制剂缓释性能研究，广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室主任基金，3万元，2015.08-2016.12.
取得的主要成果发表科研论文如下：
［1］ 赵钟兴，韦藤幼，郝瑞然，等.从金银花中提取绿原酸生产工艺的改进, 时珍国医国药[J], 2004,15(12),829-830. (中文核心)
［2］ 赵钟兴，韦藤幼，童张法.解脱热提两步法提取银杏叶中的黄酮，第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）[M],2004,722-723.
［3］ 韦藤幼，赵钟兴，童张法，等.解吸-热提两步法提取黄连的机理研究，第二届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（上）[M], 2005, 109.
［4］ 赵钟兴, 王飞，韦藤幼，等.采用解吸-热提两步法提取银杏叶中黄酮的研究[J], 广西科学. 2005,12(2):127~129,132.
［5］ 韦藤幼(导师)，赵钟兴，童张法，等.解吸－内部沸腾两步法提取黄连小檗碱的工艺及机理[J], 过程工程学报，2006,6(3):380-383. (EI收录)
［6］ 韦藤幼(导师)，赵钟兴，郝瑞然，等.内部沸腾强化肉桂皮中肉桂醛的提取工艺和机理[J], 林产化学与工业，2006,26(3):63-65. (EI收录)
［7］ TENG-you wei(导师), Zhong-xing Zhao, Zhang-fa Tong, Intensive Mass Transport of Extracting Chlorogenic of Acid from Flos Lonicere by Inner Ebullition, 12th Symposium of Young Asian Biochemical Engineer Communication, 2006. (ISTP收录)
［8］ 韦藤幼(导师)，赵钟兴，童张法，等. 解吸-热提两步法提取黄连的机理研究，中成药[J].2006，27(6):637-640. (中文核心)
［9］ 赵钟兴，徐华东，刘晓辉，等.半连续解吸-内部沸腾提取植物有效成分新工艺[J], 化工进展，2006,25:151-154.
［10］赵钟兴，李春玲，翁艳英，等.解吸-减压内部沸腾法提取三七中三七总皂苷的提取工艺及大孔树脂纯化, 第四届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集（下）[M],2007，722-723
[11] 赵钟兴，廖丹葵，孙建华，童张法*. 碱性蛋白酶水解蚕蛹蛋白集总动力学研究[J]. 化工学报, 62(9):2588-2594, 2011. (EI收录)
[12] Zhongxing Zhao, Dankui Liao, Jianhua Sun, Zhangfa Tong*. Kinetic Model of Enzymatic Hydrolysis of Protein about the Protein of Silkworm Pupae - Alcalase System(C). The 2012 International Symposium on Biology Sciences and Environmental Engineering, 356-360, 2012(EI收录)
[13] Shanguang Wu, Junhua Sun, Zhangfa tong, Zhongxing Zhao, Dankui Liao*. Optimization of Hydrolysis Conditions for the Production of Angiotensin-I Converting Enzyme-Inhibitory Peptides and Isolation of a Novel Peptide from Lizard Fish (Saurida elongata) Muscle Protein Hydrolysate. Marine Drugs, 10(5)：1066-1080, 2012. (SCI收录)
[14] 赵钟兴，廖丹葵，孙建华，童张法*. 蚕蛹蛋白中性蛋白酶可控水解动力学模型[J]. 食品工业科技, (11): 97-100, 2012. (中文核心)
[15] 吕汶骏，赵钟兴*，廖丹葵，孙建华，童张法. 蚕蛹蛋白及其水解产物中氨基酸组成分析研究[J]. 食品科学, 33(12): 8-232, 2012. (中文核心)
[16] 赵钟兴，廖丹葵，孙建华，童张法*. 蚕蛹蛋白酶解产物体外抗氧化和降血压活性筛选及响应面工艺优化[J]. 食品科学, 32(23): 186-191, 2012. (中文核心)
[17] 赵钟兴，秦伟佳，孙建华，吕汶骏. 相应面法优化蚕蛹粕酸水解制备复合氨基酸工艺[J]，大众科技，2012, 14(6):131-133.
[18] 吕汶骏，赵钟兴，李玲. 蚕蛹蛋白功能性多肽研究进展[J]，大众科技，2012, 14(11):85-87.
[19] 容学德，赵钟兴. 微乳液中纳米 ZnS、CdS 微粒的合成与表征[J]，化工技术与开发，2012, 41(6): 13-15.
[20] 秦伟佳，赵钟兴*，吕汶骏，廖丹葵，孙建华. 蚕蛹蛋白精制及其氨基酸成分分析[J]. 食品工业科技, 33(13):197-201, 2013. (中文核心)
[21]刘金生，刘少友，赵钟兴*. 铁、镉复合掺杂氧化锌纳米粉体的制备及其光降解性能[J]. 材料科学与工程学报, 2013, 31(5): 752-757. (中文核心)
[22] 容学德，赵钟兴. 硫化锌纳米微粒在溶液中吸附镉离子的行为研究[J]，广东化工， 2013, 40(2): 13-15.
[23]农珍妮，赵钟兴*，韦藤幼，杨武，覃欢欢. 具有DPPH抑制抗氧化活性蚕蛹蛋白酶解液的脱色工艺研究[J].食品科学，2015,36 (2): 12-18 (中文核心)
[24] 雷敬玲，赵钟兴*，王朝阳，朱长姐，冯丽锦，卢强基. 固定化蚯蚓纤溶酶热稳定性及热失活动力[J]. 食品工业科技，2015, 36(21): 107-114 (中文核心)
[25] Tan Li, Jing Wang, Xiaoling Wei, Hong-Yi Zhao, Zhong-Xing Zhao, Hai-Bo Liu. Identification and characterization of a Bacillus methylotrophicus strain with high flocculating activity[J]. RSC Advances, 2015, 5(111), 91766-91775.
[26] 张海强，赵钟兴*，王晓飞，黄勇，洪欣，李方. 不同提取剂对蔗田土壤中重金属有效态提取效率的研究[J]. 江西农业学报, 2015, 27(8): 96-98.
授权专利如下：

[1] 韦藤幼，赵钟兴，林翠梧.植物有效成分的解吸-热提两步提取法，2006
[2] 赵钟兴，廖丹葵，孙建华，谢美萱. 一种白色低脂无臭蚕蛹蛋白的制备方法，**0.4
[3] 赵钟兴，韦藤幼，廖丹葵，孙建华，童张法. 一种蚕蛹蛋白酶解降血压肽的脱色方法，**4.9
数据更新日期2016-01-20填报责任人赵钟兴
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