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广西师范大学文化与旅游学院导师教师师资介绍简介-李秀白
本站小编 Free考研考试/2021-06-13
李秀白,男,管理学博士PhD.
学历:
2009-2016 庆熙大学 酒店餐饮管理学 博士
2007-2009 首尔科学综合大学院 工商管理学 硕士
2003-2007 首尔大学 工商管理学 学士
工作经历:
1996-2000 大宇重工业烟台有限公司
2000-2002 现代商船株式会社
2013-2017 韩国水原大学 助理教授
2017-至今广西师范大学 专任教师
所属机构:广西师范大学历史文化与旅游学院
专业特长及近期研究方向:酒店管理、餐饮管理、康养旅游、葡萄酒&茶&水品鉴标准、茶产业
通讯联络:
广西师范大学历史文化与旅游学院 邮编:541001
电子信箱:drlixb@qq.com
◎著作:
《品茶师资格证考试指南》,韩国Sae Kyeong出版社,2018年4月。
◎论文:
A Study on the Development of Quality Evaluation Factors of Pu`er Tea. Journal of Foodservice Management (ISSN 1229-1838). 2016.09, 19(3), 143-162.
The Compared Study on Wedding Choice Attribute of Korean and Chinese. Journal of Tourism & leisure Research (ISSN 1229-0421), 2015.10.
A Study on Selection Attributes of The Pu`er Gushu Tea By Using The Delphi Method. Journal of Tourism & leisure Research (ISSN 1229-0421), 2014.9, 26(7), 539-555.
A Study of the Effect of Cultural Values on Wine Selection, Purchase Intention in Korea and China. Journal of Hospitality and Tourism Studies (ISSN 1229-3482), 2014.3, 16(2), 370-393.
A Comparative Study on The Lifestyle of Wine Consumers in Relationship with Wine Purchasing Behavior: Based on Wine Consumers in ShangHai of China. Journal of Tourism & leisure Research (ISSN 1229-0421), 2013.9, 25(7), 521-539.
A Study on the Relation between Consumption Value and Wine Selection Attributes in China Market. Journal of Foodservice Management (ISSN 1229-1838). 2011.10, 14(4), 235-252.
A Study on the Differences in Use of Sources of Information by The Subjective Knowledge of Wine. Journal of Tourism Industry. 2012. 12, 13(2), 1-17.
Premium Bottled Water`s Brand Equity in Korea Influence on Satisfaction and Loyalty, 2017.12.31, 19(4), 161-175.
A Study of Strategies for Banquet Competitiveness for Fuzhou City of China , Journal of Convergence Tourism Contents, 2018, 4(2), pp.1-12
基于消费管理制度的酒店员工激励制度研究,文化旅游融合与创新发展论坛论文集,2018.11:123-130.
酒店宴会竞争里提升策略研究,文化旅游融合与创新发展论坛论文集,2018.11:131-137
教学:
本科生课程:酒店餐饮管理、酒店管理概论、饭店营销、旅游接待业、国际医疗旅游、国际文化旅游、国际会展管理、红酒-茶-矿泉水品鉴等
近年学术演讲:
1.“中国康养旅游发展现状及对策”,2017年11月,韩国水原大学
2.“桂林旅游资源开发酒酒店业发展现状”,2018年4月, 韩国庆熙大学
3.“六堡茶-茶船古道上的黑宝石”,2018年6月,北京展览馆
4.“韩国乡村旅游发展路径及经验”,2018年12月,广西旅游集团职业教育集团年会北海中职
国内外学术机构和刊物中的任职情况:
1.韩国品鉴师协会 副会长, 茶学分会会长
2.韩国酒店观光学会 副会长
3.韩国度假村酒店学会 副会长
4.韩国旅游内容开发学会 理事
研究课题:
1.珠江-西江经济带乡村振兴特色经济研究:建立六堡茶质量测评标准体系,厅级课题(2017-2019)
2.基于Delphi Method与AHP方法的六堡茶品鉴研究,厅级课题(2017-2019)
3.桂东桂北茶产业三产融合发展研究,自治区课题(2018-2020)
4.基于CDIO教学模式的本科酒店管理专业课程及评价标准开发研究,自治区课题(2019-2021)
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