穆晓峰，男，1963年生，甘肃武威人，本科，教授，硕士研究生指导教师。先后参加国家自然科学基金，甘肃省科技攻关计划，国家民委科研基金，教育部重点科研项目等5项。主要从事饲料加工和动物饲养的研究和教学工作、承担项目研究内容项目实施和组织管理工作，发表科研论文20余篇，参编专著2部。
◇科研成果（近五年）
1.《糖-尿素饲料舔块对西杂牛的育肥效果》《中国畜牧杂志》2007.3 1-2
2.《日粮中添加乳清粉和膨化豆粨对断奶仔猪生产性能的影响》《畜牧与兽医》2007.8 1-2
3. 《影视颗粒饲料质量和效益的因素》 《世界农业》2006.10 1-3
4.《饲料舔块饲喂绵羊效果试验》 《中国畜牧兽医》2007.3 1-1
5. 《化学、同步生化复合处理对玉米秸秆营养物质降解率的影响》《草业科学》2007.5 1-4
6. 《油脂在猪饲料中的应用》 《安徽农业科学》（旬刊）2007.8 1-1
7. 《尿素糖浆饲料舔砖饲喂荷斯坦乳牛效果试验》 安徽农业科学》（旬刊）2007.11 1-2
8. 《奶牛饲喂尿素舔砖饲料的效果试验》 《西北民族大学学报》2007.1 1-2
9..《动植物检疫》[M].兰州，甘肃民族出版社，2007（惠文森，牛锋，穆晓峰）
10.《草坪草屑叶蛋白质提取方法研究》[J]. 草业科学2009年03期（惠文森，穆晓峰，王康英）
11.《概率与统计方法应用》【M】. 甘肃民族出版社，2012（马明，苏金林，穆晓峰）