张爱梅：甘肃武威人。现任西北师范大学生命科学学院副教授，主要从事微生物及微生物工程方面的教学及研究工作。1999年毕业于大连轻工业学院发酵工程专业，获工学学士学位；2008年毕业于西北师范大学，获硕士学位；2011年毕业于西北师范大学，获博士学位；2009年2月至2010年3月于南京大学做访学博士生，2010年4月至2011年10月在兰州军区兰州总医院进行联合研究。2004年7月参加“全国微生物学主讲教师培训班”学习。2007年7月参加“全国研究生暑期学校”学习班学习。
【研究方向】
主要研究领域：微生物生物技术，微生物资源学
【主讲课程】
主讲本科生专业课程：微生物学，微生物工程，微生物及微生物工程实验，发酵设备，
主讲本科生综合教育类课程：食品与生活，饮料加工
【发表的科研论文】
1.张爱梅，孙坤，王荣，谢华，谢希晖，施有琴.脱氧核糖核酸-蛋白质相互作用产物的检测及其在胃癌组织中的应用，分析化学，2011，39(12)：1817-1822．
2.ZhangAimei，SunKun，WangRong，XieHua.Comparativeanalysisofp53andK-rasgenemutationsingastriccancertissue，AdvancedMaterialsResearch，2012，393-395：651-654．
3.ZhangAimei，WangRong，SunKun，XieHua.DiagnosisvalueofdetectionK-rasgenemutationsinpatientswithgastriccancer，AdvancedMaterialsResearch，2012，396-398：1470-1474．
4.张爱梅，王荣，谢华，谢希晖，施有琴，贾正平，孙坤.蛋白质检测的方法学研究概述，生物技术通讯，2011，22（1）：130-134．
5.张爱梅，王荣.毛细管电泳单链构象多态性分析检测胃癌p53基因282位密码子的突变，西北地区第六届色谱学术报告会甘肃省第十一届色谱年会论文集，2010年6月，298-300．
6.张爱梅，王荣，谢华，谢希晖.高效毛细管电泳快速检测胃癌p53基因第八外显子的突变，西北大学学报（自然科学版）增刊，2010．
7.张爱梅，王荣，孙坤.研究DNA与蛋白质相互作用的方法，发明专利，专利申请号：**4.9．
8.张爱梅，牛世全，达文燕，虎瑞，苏雪，姚雪茹，孙坤.一株产绿色素放线菌的初步鉴定及其色素稳定性的检测，西北师范大学学报（自然科学版），2010，46（3）：89-93．
9.张爱梅，牛世全，孙坤，达文燕，曹文侠.沙棘属植物结瘤特性及Frankia根瘤菌分离，草原与草坪，2010，30（2）：43-46．
10.张爱梅，达文燕,朱学泰.浅议应用微生物在农产品安全生产中的基础地位.甘肃农业,2005，226（5）：39-40.
11.张爱梅，达文燕．以蔗糖为碳源制备1,6-二磷酸果糖的研究．甘肃农业大学学报，2007，42（05）：130-133．
12.张爱梅，孙坤，达文燕．马衔山两种不同生境沙棘根际微生物研究．西北师范大学学报(自然科学版)，2008，44（1）：69-73．
【主持及参研项目】
主持并完成西北师范大学青年教师科研基金项目2项
参与甘肃省自然基金项目1项
参与国家自然基金地区基金3项
参与甘肃省中青年科技研究基金1项
参与甘肃省教育厅科研项目1项
【获奖情况】
获2010年度“甘肃省高校科技进步奖”二等奖一项（证书编号：2010-2-10/6）
