教师资料
姓名 巩慧玲
职称 副教授
部门 生物工程系
电话 0931-2976705
电子邮件 gonghl@lut.cn
个人简历
巩慧玲（1973年9月），生命科学与工程学院副教授，硕士研究生导师。2011年于兰州大学植物学获理学博士学位。目前主要从事植物生理、蔬菜采后生理相关的教学及研究生指导工作，先后主持和承担纵横向研究课题4项，主持国家级项目1项，省市级课题项目2项，校基金项目1项，公开发表学术论文19篇。
2009-2013年主持和参与科技项目立项情况：
1、二氧化氯对百合鳞茎采后生理及防腐保鲜机理的研究 甘肃省自然科学研究基金计划 1014RJZA001 2010.11，项目经费2.0万元
2、加工型商品马铃薯贮藏期间品质变化的研究，甘肃工业大学校基金项目，2001.10-2003.7， 1万元；
3、.兰州百合冷库贮藏病害与防腐保鲜技术研究(2008-1-47),兰州市科技局,2008.7-2010.4, 5万元。
4、马铃薯在低温条件下的糖信号调控研究，国家自然基金，2013，52.0万元
2009-2013年代表性成果：
发表论文
1．巩慧玲,袁惠君,冯再平,赵萍.1-MCP、ClO2对兰州百合贮藏保鲜效果的影响.食品工业科技,2010，31(10)：338-339,355
2．马铃薯贮藏期间褐变强度和多酚氧化酶活性变化的研究.食品工业科技, 2009，30(11):281-282,286, 3-1
3.马铃薯贮藏期间淀粉和还原糖含量的变化及回温处理的影响,食品工业科技,2008,29(2):277-279，3-1
4.工科《生物化学》课程教学改革探索与实践, 兰州理工大学学报,2008,34:108-109, 4-1;
5.苏子油的提取及抗氧化问题.兰州理工大学学报,2007,33(4):74-76，2-2;
6生物化学理论教学的探讨，高校生命科学基础课程报告论坛文集，2007,263-265,4-2;
7.生物化学实验教学改革的探索与实践.兰州理工大学学报,2006,Vol32,教学与研究专辑, 96-9,4-1;
8.马铃薯褐变机理及其控制研究进展.甘肃农业大学学报,2006,Vol41,综合版, 268-271,3-1;
9.微生物发酵对马铃薯渣膳食纤维得率及性质的影响.兰州理工大学学报,2005,31(5):75-77,3-3；
10.基础生物化学教学的几点体会与思考.兰州理工大学学报,2005,31,Suppl:9-11,5-2;
11.马铃薯块茎贮藏期间蛋白质和维生素C含量的变化.西北农业学报,2004,13:(1):49-51,3-1;
12.不同品种马铃薯淀粉及其直链淀粉、支链淀粉含量的测定.兰州理工大学学报,2004,30(1):76-78,3-2;
13.马铃薯贮藏期间干物质与淀粉含量的关系.食品科学,2004,25(1):103-105,3-2;
14.膳食纤维的保健作用及其新产品开发前景.兰州理工大学学报,2004,30(3):67-72,6-2;
15.马铃薯遗传转化影响因素的探讨.中国马铃薯,2003,17(3):284-286,2-1;
16.马铃薯块茎贮藏期间干物质含量的变化.甘肃工业大学学报,2003,29:125-127,3-1;
17.马铃薯磷酸单酯淀粉酯化条件分析.甘肃工业大学学报,2003,29(3):82-83,3-2;
18.马铃薯加工现状及发展前景.甘肃工业大学学报,2003,29(1):76-80,4-4;
19.马铃薯双单倍体外植体植株再生研究.甘肃农业大学学报,2001,36:22-25,3-1;
鉴定科研项目及获奖情况：
1、兰州百合冷库贮藏病害与防腐保鲜技术研究，经甘肃省科技厅2010年4月23日组织鉴定，达国内领先水平。
