1963年6月13日生，博士，教授, 仲恺农业工程学院化学化工学院副院长，广东省高等学校基础化学与生物化工实验教学示范中心主任，兼任广东省本科高校化学类专业教学指导委员会委员、广东省化工学会生物化工专业委员会秘书长、广东省化学分析工职业技能鉴定专家组组长。1998年获广东省“南粤教坛新秀”奖，2001年、2005年、2010年三次获得广东省教学成果奖。2006指导学生取得广东省挑战杯二等奖1项。主持国家基金课题2项、参与国家基金课题1项、主持和承担省部级科研项目7项。获国家发明专利2项，在国内外刊物上公开发表学术论文47篇（SCI、EI等三大索引收录4篇）。


研究方向：天然产物化学
联系方式：
E-maill: liuzhanm@21cn.com
手机：**、（办）
学习经历：
2008.10-今：美国加州大学伯克莱分校--天然资源学院作访问****
2004.08-2012：广东工业大学轻工化工学院－应用化学专业（工学博士）
1998.08-2002.07：广东工业大学轻工化工学院－应用化学专业（工学硕士）
1980.08-1984.07：华南师范大学化学系（理学学士）
工作经历：
1984.7-1995.12仲恺农业技术学院 助教、讲师、
1995.12-1998.12仲恺农业技术学院 讲师、教研室主任
1998.12-2006.1仲恺农业技术学院 副教授、教研室主任
2006.1-2007.12仲恺农业技术学院副教授、化学化工学院副院长、硕士生导师
2007.12-今仲恺农业技术学院教授、、硕士生导师

学术兼职：
广东省化工学会生物化工专业委员会秘书长工作
广东省化学分析工职业技能鉴定专家组组长
荣誉奖励：
1997．9 广东省“南粤教坛新秀”荣誉称号
2005.9广东省教育厅第五届广东省高等教育省级教学成果奖，二等奖 （排名第二）
2001.9广东省教育厅 第三届广东省高等教育省级教学成果奖，二等奖 （排名第五）
1999.7《通用化学实验技术》 (上、下) 中国大学版协优秀教材一等奖 （排名第二）
2007．5 广东省第九届“挑战杯” 二等奖 指导教师


学术成果：
（1）建立了喜树、花生次生代谢产物发根培养体系；
（2）研究了白藜芦醇、谷甾醇等物质的生物活性及保健功能，优化了相关保健品配制工艺；
（3）探寻了喜树碱类似物的电子结构与抗癌活性的关系，
（4）对僵蚕抗氧化及基于B16-F10细胞模型的抗肿瘤作用进行了系列研究，首次证实β-谷甾醇对黑色素细胞B16-F10显著抑制作用。
培养研究生情况：2006年至今先后培养了五届共5位研究生，目前在读硕士生2名。
讲授课程情况：
硕士生课程：“现代仪器分析”、“物质分离技术”