复试程序：

1.集中填表；
2.笔试；
3.面试＋外语能力测试（交叉进行）；
4.公布复试成绩和录取。

复试方式：

专业课笔试
面试
外语能力测试

录取原则：

1.政治态度，思想表现，道德品质；
2.对社会关注问题的了解，科研和实践能力；
3.知识结构，创新能力，动手能力；
4.考生的仪表。交流、表达能力。

专业名称

复试形式

复试内容

权重

备注（考核知识点）

制糖工程

外语

外语口语、听力能力测试

10%

制糖生产过程

笔试

专业及化学化工基础知识和综合分析能力

50%

面试

了解考生的知识结构及其综合素质与动手能力，英语口语表达能力

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

食品科学

外语

外语口语、听力能力测试

10%

食品加工与保藏基本原理，食品生物化学综合知识。

笔试

食品专业基础知识

50%

面试

专业课相关内容，常识

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

粮食、油脂及植物蛋白工程

外语

外语口语、听力能力测试

10%

食品加工与保藏基本原理，食品生物化学综合知识。

笔试

食品专业基础知识

50%

面试

专业课相关内容，常识

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

农产品加工及贮藏工程

外语

外语口语、听力能力测试

10%

食品加工与保藏基本原理，食品生物化学综合知识。

笔试

食品专业基础知识

50%

面试

专业课相关内容，常识

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

水产品加工及贮藏工程

外语

外语口语、听力能力测试

10%

食品加工与保藏基本原理，食品生物化学综合知识。

笔试

食品专业基础知识

50%

面试

专业课相关内容，常识

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

食品质量与安全

外语

外语口语、听力能力测试

10%

食品加工与保藏基本原理，食品生物化学综合知识。

笔试

食品专业基础知识

50%

面试

专业课相关内容，常识

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5

淀粉资源科学与工程

外语

外语口语、听力能力测试

10%

制糖生产过程

笔试

专业及化学化工基础知识和综合分析能力

50%

面试

了解考生的知识结构及其综合素质与动手能力，英语口语表达能力

40%

实验操作

%

复试总成绩＝专业课笔试成绩 X 笔试权重（ 50% ）＋面试成绩 X 面试权重（ 40% ）＋外语综合成绩 X 外语权重（ 10%）

录取总成绩＝初试总成绩 X 初试权重（ 60% ）＋复试总成绩 X 复试权重（ 40% ） X 5