黄卓烈:　教授　博士生导师　　性别:男
所属单位：生物化学及分子生物学系所属研究机构:
办公室：南-315办公室电话：020-85280191
Email：zhuolieh@scau.edu.cn个人主页:
分管工作：


发表科技论文
发表的科技论文：
1．黄卓烈，李明启：光对水稻幼苗乙醇酸氧化酶活性的影响.植物生理学报,11(1):28-32,1985.
2．黄卓烈:光对高等植物乙醇酸氧化酶的诱导.华南农业大学学报,9(3):7-14,1988.
3．黄卓烈,潘穎南:氯化钠对小麦幼苗乙醇酸氧化酶活性和叶绿素含量的影响.华南农业大学学报,11(2):36-41,1990.
4．黄卓烈,潘穎南:氯化钠对小麦幼苗乙醇酸氧化酶活性的影响.广东生化通讯,6(3-4):136,1989.
5．黄卓烈,关日强:荸荠球茎的营养成分分析.广东生化通讯,6(3-4):137,1989.
6．黄卓烈,林韶湘,李明启.菠萝茎蛋白酶的提取与活性保护.华南农业大学学报,14(1):139-143,1993.
7．黄卓烈,林韶湘,李明启:菠萝果蛋白酶生产工艺的改进.植物资源与环境,2(1):25-32,1993.
8．黄卓烈,李明启:氯化钠对植物光呼吸作用的影响.植物生理学通讯,29(3):214-218,1993
9．黄卓烈,林韶湘,谭绍满:桉树体内的生根抑制物质.桉树,(4):10-20,1993.
10．林韶湘,黄卓烈,李明启,陈永泉.菠萝各器官蛋白酶的提取与活性保护.植物资源与环境,3(2):22-26,1994.
11．林韶湘,黄卓烈,陈永泉,刘欣:植物生长调节物质IP-1号对木薯产量及其生物性状的影响.植物资源与环境,3(4):34-38,1994.
12．黄卓烈,林韶湘,谭绍满:桉树体内生根抑制物质研究综述.林业科学研究,7(3):319-324,1994.
13．刘欣,陈永泉,林日高,黄卓烈,傅饶平,王长有:利用气体吸附法研究樟树挥发香气的成分.华南农业大学学报,15(3):93-96,1994.
14．黄卓烈,林韶湘,李明启:科技成果:《菠萝茎蛋白酶的提取与活性保护》，中国实用科技成果大辞典，03051901号，西南交通大学出版社，1995.
15．黄卓烈,林韶湘,谭绍满:桉树等树种吲哚乙酸氧化酶活性变化与插条生根的比较研究.桉树,(7):14-24,1995.
16．黄卓烈,林韶湘,谭绍满等:桉树等几种植物茎提取液的几种生物学效应研究.桉树,(8):22-29,1996.
17．郑东,黄卓烈:溴氰菊酯对黃瓜光合色素,叶绿素酶和氨基乙酰丙酸合酶活性的影响.华南农业大学学报,17(3):75-80,1996.
18．黄卓烈,林韶湘,谭绍满:桉树等植物吲哚乙酸氧化酶活性变化与插条生根的比较研究.林业科学研究,9(5):510-516,1996.
19．黄卓烈,林德球:赤霉素对小麦幼苗乙醇酸氧化酶活性的影响.西北农业学报,5(4):15-18,1996.
20．郑东,黄卓烈:去莠津对黃瓜幼苗光合色素含量及酶活性的影响.广东农业科学,(6):18–20,1996.
21．黄卓烈,林韶湘,谭绍满等:尾叶桉等植物叶提取液对几种植物插条生根和种子萌发的影响.桉树,(9):37-46,1996.
22．黄卓烈,林韶湘,谭绍满等:尾叶桉等植物茎提取液对绿豆等植物插条发根和种子萌发的影响.华南农业大学学报,18(1):97-102,1997.
23．黄卓烈:溴氰菊酯对黄瓜叶片乙醇酸氧化酶活性的影响.农业环境保护,16(2):72-75,1997.
24．黄卓烈,李明启:萘乙酸对小麦幼苗乙醇酸氧化酶和过氧化氢酶活性的影响.华南农业大学学报,18(2):55-60,1997.
25．郑东,黄卓烈:去莠津对黃瓜幼苗过氧化氢酶活性的影响.华南农业大学学报,18(3):91-95,1997.
26．陈永泉,刘欣,林日高,黄卓烈:芒果储藏保鲜期间过氧化物酶同工酶的变化研究.华南农业大学学报,18(3):81-85,1997.
27．陈永泉,柯曙明,林日高,黄卓烈,林捷:微波处理等保鲜方法对芒果储藏期间过氧化物酶同工酶的影响.华南农业大学学报,18(4):26-30,1997.
28．陈永泉,刘欣,林日高,黄卓烈,陈超菊,黄焕章:酵母细胞破壁方法的研究.食品科学与技术进展,117-122.华南理工大学出版社,1997.
29．陈永泉,刘欣,林日高,黄卓烈,谢晓缨:防止香蕉果肉褐变的研究.食品科学与技术进展,206-212.华南理工大学出版社,1997.
30．刘欣,陈永泉,黄卓烈,林日高:南方黑米色素理化性质的研究.食品科学与技术进展,212-216.华南理工大学出版社,1997.
31．陈永泉,刘欣,杨幼慧,黄卓烈,林日高,傅兵:磁化与电解处理对木薯白酒理化指标的影响.食品科学与技术进展,216-219.华南理工大学出版社,1997.
32．陈永泉,林日高,黄卓烈,刘欣:黑米色素定量参照物的研究.食品科学与技术进展,342-347.华南理工大学出版社,1997.
33．黄卓烈,林韶湘,谭绍满等:尾叶桉等植物叶提取液对几种植物插条生根和种子萌发的影响.林业科学研究,10(5):546-550,1997
34．黄卓烈,林德球:苄基腺嘌呤对小麦幼苗乙醇酸氧化酶和过氧化氢酶活性的影响.作物学报,24(1):84-91,1998.(ISSN0496-3490)
35．黄卓烈,郑东:硫丹对黃瓜光合色素及几种有关酶活性的影响.热带亚热带植物学报,6(1):35-39,1998.(ISSN1005-3395)
36．黄卓烈:2,4-D对水稻幼苗几种氧化酶活性的影响.广东农业科学,(4):7-9,1998.(ISSN1004-874X)
37．吴雪辉,陈永泉,刘欣,黄卓烈:戊聚糖对面粉品质的影响.华南农业大学学报,19(1):119-124,1998.(ISSN1001-411X)
38．黄卓烈,潘涛:几个甘蔗品种过氧化物酶活性及其同工酶多样性比较研究.华南农业大学学报,19(4):72-76,1998.(ISSN1001-411X)
39．黄卓烈:溴氰菊酯对黃瓜幼苗过氧化氢酶活性的影响.热带亚热带植物学报,6(4):336-340,1998.(ISSN1005-3395)
40．黄卓烈:吲哚丁酸对水稻幼苗核酸、蛋白质含量和几种氧化酶活性的影响.中国植物学会六十五周年年会学术报告及论文摘要汇编,475.中国林业出版社,1998.(ISBN7-5038-2110-X)
41.黄卓烈,林德球:外源植物激素GA3促进小麦乙醇酸氧化酶活性的研究.《中华优秀科学论文选》第三卷（农业），407－410.四川人民出版社,1999(ISBN7-220-04467-4/S-15)
42.林海球,龙腾,莫晓勇,黄卓烈,林韶湘,谭绍满:抗酚剂对桉树扦插生根的影响研究.《桉树》1999，（14）：21-36
43.龙腾，林海球，莫晓勇，李尚琨，黄卓烈：桉树扦插轻基质的研究.《桉树》1999，（14）：55-65
44.林海球、龙腾、莫晓勇、黄卓烈、林绍湘、谭绍满。抗酚剂对桉树扦插生根的影响研究。林业科学研究，2000，13（1）：86－92(ISSN1001-1498)
45.张璞，黄卓烈，周晓凤，朱志凯：紫叶变叶木红色素的特性研究.《华南农业大学学报》,2000，21（2）：64－67(ISSN1001-411X)
46.龙腾，林海球，莫晓勇，李尚琨，黄卓烈：桉树扦插育苗轻基质的研究.《广东林业科技》，2000，16（2）：1－5
47.李明，黄卓烈，谭绍满，林绍湘，莫晓勇，林海球，龙腾：难易生根桉树的过氧化物酶活性及其同工酶多型性研究。《华南农业大学学报》2000，21（3）：56－59，93。(ISSN1001-411X)
48.李明，黄卓烈，谭绍满，莫晓勇，林海球，龙腾：难易生根桉树多酚氧化酶、吲哚乙酸氧化酶活性及其同工酶的比较研究。林业科学研究，2000，13（5）：493－500。(ISSN1001-1498)
49.丘泰球,黄卓烈,刘石生,朱国辉,麦芸,范晓丹:声场对蛋白酶催化活力及分子构象的影响.声学技术,2000,19(4):233-235.(ISSN1000-3630)
50.黄卓烈、李明、谭绍满、林绍湘、龙腾、杨国清。ＮＡＡ处理桉树插条后ＩＡＡＯ活性与生根的关系。亚热带植物科学，２００１，３０（２）：1－5(ISSN1009-7791)
51.李明、黄卓烈、谭绍满、林绍湘、龙腾、林海球。吲哚乙酸处理桉树插条后氧化酶活性及其同工酶变化与生根关系的比较研究。林业科学研究，2001，14（2）131－140。(ISSN1001-1498)
52.关日强、黄卓烈：二氯苯醚菊酯对黃瓜叶片几种氧化酶活性的影响。华南农业大学学报，2001，22（1）：63－65，73(ISSN1001-411X)
53.关日强、黄卓烈：二氯苯醚菊酯对黃瓜光合色素及有关酶活性的影响。华南农业大学学报，2001，22（2）52－55。(ISSN1001-411X)
54.张少翝，丘醒球，黄卓烈，谭绍满：难易生根桉树茎解剖结构和多酚类物质分布的组织化学比较。华南农业大学学报，2001，22（3）：40－42。(ISSN1001-411X)
55.李明，黄卓烈，谭绍满，莫晓勇，林海球，龙腾：难易生根桉树多酚氧化酶、吲哚乙酸氧化酶活性及其同工酶的比较研究。桉树，2001（17）：10－21。
56.朱国辉，黄卓烈，丘泰球，刘石生：功率超声对酶促反应的影响。应用声学，2001，20（4）：45－48(ISSN1000-310X)
57.关日强，黄卓烈，朱志凯，张璞。彩叶草红色素的理化性质。植物资源与环境学报，2001，10（2）：56－58(ISSN1004-0978)
58.巫光宏，詹福建，黄卓烈，罗焕亮，卲志芳。低温胁迫对马占相思树代谢的影响研究。林业科学研究，2001，14（6）：633－640(ISSN1001-1498)
59.朱国辉，丘泰球，黄卓烈。超声波在萃取中的应用。声学技术，2001，20（4）：188-190(ISSN1000-3630)
60.林健荣，陈建勋，邓小娟，黄卓烈，黄自然：高温干燥催青条件对温敏性蚕品种胚发育生理生化影响的探讨。蚕业科学，2001，（1）
61.李明，黄卓烈，谭绍满，林绍湘，龙腾，杨国清：萘乙酸处理桉树插条后多酚氧化酶活性及同工酶变化与插条生根的关系。华南农业大学学报，2002，23（1）：45－48(ISSN1001-411X)
62.巫光宏，詹福建，罗焕亮，赵峰，罗智伟，孟立科，黄卓烈：几种保护酶活性变化与马占相思树对低温胁迫的抵抗性的关系研究。植物研究，2002，22（1）：42－45(ISSN1000-1042)
63.黄卓烈，詹福建，巫光宏，赵赣，张咏梅：肖黄栌红色素的理化性质研究。中国野生植物资源，2002，21（2）44－47
64.黄卓烈、李明、谭绍满、詹福建、关日强、巫光宏、林绍湘：吲哚丁酸处理桉树插条后过氧化物酶活性和同工酶变化与插条生根的关系。云南植物研究，2002，24（2）：229－234(ISSN0253-2700)
65.巫光宏，詹福建，黄卓烈，罗焕亮，赵丰。马占相思树两家系过氧化物酶、多酚氧化酶活性及同工酶比较研究。亚热带植物科学，2002，31（2）：1－5。(ISSN1009-7791)
66.陈小丽，黄卓烈，丘泰球:超声波对固定化酶活性的影响。应用声学，2002，21（2）：46－49(ISSN1000-310X)
67.刘晓艳，丘泰球，刘石生，胡爱军，黄卓烈：超声对细胞膜通透性的影响及应用。应用声学，2002，21（2）：26－29，25(ISSN1000-310X)
68.罗焕亮，徐为立，李建忠，马庆良，崔堂兵，黄卓烈：马占相思对低温胁迫适应性的研究。华南农业大学学报（自然科学版），2002，23（2）51－53(ISSN1001-411X)
69.黄卓烈、李明、谭绍满、林绍湘、龙腾。萘乙酸处桉树插条后过氧化物酶活性及其同工酶变化与插条生根的关系研究。植物研究，2002，22（3）：296-300(ISSN1000-1042)
70.黄卓烈，李明，詹福建，谭绍满。不同生长素处理对桉树无性系插条氧化酶活性影响的比较研究。林业科学，2002，38（4）：46-52(ISSN1001-7488)
71.巫光宏、詹福建、黄卓烈、区鏘仪、张智明：桉树LH21无性系生根抑制物的初步研究。亚热带植物科学，2002，31（3）：1－5(ISSN1009-7791)
72.初志战、黄卓烈、丘泰球：超声法转基因及其应用前景。声学技术，2002，21（4）：171－173(ISSN1000-3630)
73.黄卓烈、李明、谭绍满、巫光宏、詹福建、龙腾：吲哚丁酸对桉树插条多酚氧化酶的影响及其与生根的关系。广西植物，2003，23（1）：77－82(ISSN1000-3142)
74.詹福建、巫光宏、黄卓烈、孟立科、罗焕亮：马占相思树对低温冻害的抗性研究。林业科学，2003，39（1）：56－61(ISSN1001-7488)
75.黄卓烈、詹福建、巫光宏、张东方、赵赣、谭绍满：3个桉树无性系过氧化氢酶活性及同工酶比较研究。亚热带植物科学，2003，32（1）：4－7(ISSN1009-7791)
76.詹福建、巫光宏、黄卓烈、谭绍满、区鏘仪、周光辉：桉树LH22、U6无性系茎的提取液对绿豆发根和种子萌发的影响。植物研究，2003，23（2）：172－177（通讯作者）(ISSN1000-1042)
77.黄卓烈、林茹、何平、丘泰球、詹福建、巫光宏、赵赣：超声波对酵母过氧化氢酶及多酚氧化酶活性的影响。中国生物工程杂志，2003，23（4）：89－93(ISSN1671-8135)
78.詹福建、黄卓烈、巫光宏、何平、黄亦亮：圆叶洋苋红色素稳定性研究。亚热带植物科学。2003，32（2）：5－9（通讯作者）(ISSN1009-7791)
79.何平，施伟平，傅雪琳，黄卓烈。甘蔗苗过氧化物酶的分离、纯化及性质测定。上海交通大学学报（农业科学版）2003，21（2）：131－134。（ISSN1671－9964）
80.朱国辉，黄卓烈，徐凤彩，詹福建，巫光宏，丘泰球：超声波对菠萝果蛋白酶活性和光谱的影响。应用声学，2003，22（6）：10－14，38。（通讯作者）（ISSN1000－310X）
81.黄卓烈，苏婷，巫光宏，梁欣欣，何平，詹福建，丘泰球：甲醇对酵母过氧化氢酶活性的影响机理研究。中国生物工程杂志，2003，23（12）：103-106，115。(ISSN1671-8135)
82.刘晓艳，丘泰球，黄卓烈：不同方法对酵母细胞膜通透性的影响。华南农业大学学报，2004，25（1）：74-76(ISSN1001-411X)
83.巫光宏,詹福建,钱春梅,黄卓烈:不同温度处理对草菇、真姬菇蛋白酶活性变化的影响.华南农业大学学报(自然科学版),2004,25(2):74-77(ISSN1001-411X)
84.钱春梅,谭兆赞,李云,巫光宏,黄卓烈:超声波对菜豆种子超氧化物歧化酶活性的影响.华南农业大学学报(自然科学版),2004,25(3):(ISSN1001-411X)
85.巫光宏;詹福建;詹爱军;李俊;黄卓烈.姬菇采后贮藏过程中几种酶活性变化的研究.食用菌学报,2005，12（4）：17-21
86.张东方;初志战;黄卓烈;何勇虎;朱磊.反胶束体系的光密度与酶活性测定.华南农业大学学报(自然科学版),2005，26（4）：88-91
87.初志战;黄卓烈;巫光宏;何平;詹福建;丘泰球.乙醇溶液对木瓜蛋白酶催化活性的影响.热带亚热带植物学报,2005，13（4）：329-332
88.何平;吴文能;张敬璇;刘松涛;黄卓烈;巫光宏.一株绿色木霉产外切β-葡聚糖苷酶条件及其纯化与性质的研究.华南农业大学学报(自然科学版),2005，26（3）：69-73
89.张东方;张建国;黄卓烈.华航一号和华航八号与原品种剑叶光合产物输出的比较.华南农业大学学报(自然科学版),2005，26（3）：10-13
90.初志战;黄卓烈;巫光宏;何平;詹福建;甲醇溶液对木瓜蛋白酶催化活性的影响.亚热带植物科学,2005，34（1）：1-4
91.张东方;张建国;黄卓烈;陈玉清;容学初.水稻幼穗iPAs、IAA与每穗粒数和结实率的关系.华南农业大学学报(自然科学版),2005，26（2）：14-16
92.陈小丽;黄卓烈;巫光宏;何平;詹福建;丘泰球.超声波对淀粉酶催化活性的影响.华南农业大学学报(自然科学版),2005，26（1）：76-79
93.何平;黄卓烈;初志战;巫光宏;詹福建;郑彪.乙腈对木瓜蛋白酶活性与构象的影响。上海交通大学学报(农业科学版),2006，24（3）：245-249
94.詹福建;巫光宏;黄卓烈;何平;邱桂英;黄亦亮.红龙草红色素稳定性的研究.植物资源与环境学报,2006，15（2）：60-62,67
95.周国权;巫光宏;黄翠颜;蔡毅;詹福建;黄卓烈.聚丙烯酰胺凝胶电泳的快速脱色方法.植物生理学通讯,2006，42（1）：95-97
96.巫光宏;伍志权;何典路;蔡丽仪;曹苏杰;黄卓烈;詹福建.虎奶菇菌核多糖对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降血糖作用.华南农业大学学报,2007，28（4）：100-104
97.许可;黄卓烈;邱桂英;巫光宏;詹福建;何平.超声波对海芋过氧化物酶催化活性影响的机理.华南农业大学学报,2007，28（4）：60-64
98.伍志权;黄卓烈;金昂丹.酶分子化学修饰研究进展.生物技术通讯,2007，18（5）：869-871
99.黎春怡;黄卓烈;何平;伍志权;初志战;巫光宏;詹福建.异丙醇对猪胰脂肪酶催化动力学和分子光谱的影响.化学与生物工程,2007，24（9）：46-49
100.郭诗静;黄卓烈;初志战;黎春怡;巫光宏;詹福建.超声波对猪胰脂肪酶催化活性影响的机理研究.生物技术通报，2007，（4）：155-159
101.黎春怡;黄卓烈;张东方;巫光宏;初志战;詹福建.超声波和超临界流体对酶活性的影响.生物技术通讯,2007，18（2）：360-362
102.王霞;黄卓烈.1,4-环氧六环对α-淀粉酶催化活性的影响.河北化工,2008，31（12）：40-41,53
103.陈小丽;黄卓烈;何平;巫光宏;詹福建;丘泰球.超声波对木瓜蛋白酶催化活性影响的机理研究.应用声学,2008，27（6）：469-474
104.宋翼行;黎春怡;黄卓烈;郭诗静;巫光宏;何平;初志战.超声波对牛肝过氧化氢酶催化活性影响的机理研究.化学与生物工程,2008，25（10）：27-30,34
105.何平;黄卓烈;黎春怡;巫光宏;初志战;詹福建.木瓜蛋白酶的固定化及其性质研究.热带亚热带植物学报,2008，16（4）：334-338
106.何平;黄卓烈;巫光宏;初志战;黄家乐;史清翠.二甲基亚砜对木瓜蛋白酶活性与构象的影响.华南农业大学学报,2008，29（3）：37-41
107.朱国辉;黄卓烈.mRNA差异显示技术分离水稻铵态氮营养诱导表达基因.中国水稻科学,2008年，22（3）：261-265
108.王霞;黄卓烈.乙腈对α-淀粉酶催化活性的影响.科技信息(科学教研),2008，（16）：22-23
109.何平;黄卓烈;黎春怡;陈维嘉;巫光宏;初志战.EnzymaticSynthesisofEndomorphinbyImmobilizedPapainonSodiumAlginate-Chitosan.中国生物化学与分子生物学报,2008，24（5）：426-431
110.何平;黄卓烈;巫光宏;初志战;史清翠;黄家乐.ResolutionofDL-PhenylalaninebyPapainandImmobilizedPapain.中国生物化学与分子生物学报,2009，25（1）：23-29
111.黎春怡;黄卓烈;巫光宏;初志战;何平;朱国辉.脂肪酶在丙二醇溶液中的活性变化及其机理.生物技术，2009，19（1）：24-27
112.何平;黄家乐;史清翠;巫光宏;初志战;黄卓烈.不同疏水参数有机溶剂中木瓜蛋白酶及其固定化酶活性的变化.西北农林科技大学学报(自然科学版),2009，37（3）：223-229,234
113.王玉琪;巫光宏;林先丰;贺丽平;黄卓烈.多糖和糖蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳染色方法的改进.植物生理学通讯,2009，45（2）：169-172
114.巫光宏;初志战;何平;黄卓烈;陈静.亚硝酸盐急性中毒小鼠肝损伤机理探讨.食品科学,2009，30（7）：229-232
115.巫光宏;王玉琪;何典路;何平;黄卓烈.虎奶菇菌核水提多糖对糖尿病小鼠的抗氧化作用.天然产物研究与开发,2009，21（2）：334-338
116.巫光宏;赵利锋;陈小丽;黄卓烈.多糖激活巨噬细胞的免疫调节作用.生命的化学,2009，29（3）：405-409
117.伍志权;黎春怡;麦小珊;郭诗静;黄卓烈.右旋糖苷修饰酵母蔗糖酶条件的筛选及修饰酶性质的研究.华南农业大学学报,2009，30（4）：48-52
118.黄卓烈;陈小丽;巫光宏;朱国辉;刘嘉儿.超声波对胰蛋白酶活力影响的机理研究.中国生化药物杂志,2009，30（4）：230-234，238
119.黄卓烈，梁欣欣等.超声波对酵母过氧化氢酶活性影响的机理研究。国际生物医学工程杂志，2009，32（1）：13-17
120.刘小林;伍志权;卓怡;黄卓烈.EDTA和金属离子对多聚半乳糖醛酸酶酶活力的影响及其动力学研究.江西农业大学学报,2010，32（1）：153-158
121.王霞，黄卓烈.乙腈对a-淀粉酶催化活性的影响.茂名职业技术学院学报，2010，3（1）：55-57
122.宋翼行，黎春怡，黄卓烈，郭诗静，巫光宏，何平.甲醇对胰蛋白酶催化活性影响的机理研究.生命科学研究，2010，14（4）：311-315
123.陈小丽;巫光宏;古青霞;黄卓烈:正交法优化蛹虫草子实体多糖的提取工艺.安徽农业科学,2010,38(28):15583-15585
124.梁娟然，戴菲辉，苏思莹，黄卓烈.纤维素酶在二甲基亚砜微扰条件下的动力学行为和光谱学变化.生物加工过程，2011，9（2）：29-32
125.郑华章;蔡凡平;杨超昳;黄卓烈.以“蚯蚓粪-炭”为渗滤介质去除洗衣污水中的LAS的研究.广东化工,2011,38(5):165-166,170
126.陈小丽,巫光宏,古青霞,黄卓烈.蛹虫草子实体多糖的分离纯化.生物技术,2011,21(4):70-74
127.黎春怡,黄卓烈.化学修饰法在酶分子改造中的应用.生物技术通报,2011,(9):39-43
128.刘小林;黄卓烈;伍志权;黎春怡;有机溶剂对多聚半乳糖醛酸酶催化动力学的影响.食品科学,2012,33(5):134-137
129.黎春怡;黄卓烈;李利佳;巫光宏;何平;朱国辉.二甲基亚砜和四氢呋喃对胃蛋白酶催化动力学和分子光谱的影响.高等学校化学学报,2012,33(5):988-995
130.陈小丽，黄卓烈.菠萝茎蛋白酶的纯化及酶活力受超声处理影响的机理.食品与生物技术学报，2012，31（5）：473-478
131.黎春怡；曾萍；董利；黄卓烈；魏文文；尼龙固定化猪胰脂肪酶的条件优化.轻工科技，2012，（8）：26-27


发表教学论文
1.何平、巫光宏、黄卓烈：淺议生物化学的教学改革。中国教育理论杂志，2003，（4）：56
2.巫光宏，何平，詹福建，黄卓烈，暨淑仪，黄大乾：生物化学实验教学改革的探讨。实验室研究与探索，2003，22（5）：23－25。（ISSN1006－7167）
3.黄卓烈，巫光宏，暨淑仪，詹福建，何平.生物化学实验技能大赛的实践及对大学生素质的影响探索。《加强实践教学工作提高人才培养质量---华南农业大学实践教学教育改革与教学研究论文集》.174-178.华南理工大学出版社,2004
4.巫光宏，黄卓烈，詹福建，暨淑仪.创新生化实验室的建设管理，促进生化实验教学改革。《加强实践教学工作提高人才培养质量---华南农业大学实践教学教育改革与教学研究论文集》.223-226.华南理工大学出版社,2004
5.詹福建，黄卓烈，巫光宏，暨淑仪.对实验室仪器设备实行科学管理的探索与实践。《加强实践教学工作提高人才培养质量---华南农业大学实践教学教育改革与教学研究论文集》.227-231.华南理工大学出版社,2004
6.黄卓烈、陈小丽、巫光宏.提高蛋白质工程课程教学质量的方法探索.高校生命科学基础课程报告论坛文集2008，431-435页，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2008
7.王玉琪、巫光宏、詹福建、黄卓烈.农业大学生物化学教学中开展STS教育初探.高校生命科学基础课程报告论坛文集2008，247-248页，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2008
8.巫光宏、黄卓烈、初志战、何平.从生化技能大赛谈生化实践教学改革和创新能力的培养.高校生命科学基础课程报告论坛文集2008，579-582页，高等教育出版社，高等教育电子音像出版社，2008
9.何平;黄卓烈;巫光宏;刘小林.迎接“挑战杯”,努力提高大学生的创新能力.科技创新导报,2009，（5）：156
10.巫光宏;黄卓烈;詹福建;何平;钟惠萍;刘伟.生物化学实验技能大赛的成效.实验室研究与探索,2009，28（8）：145-147，164
11.朱国辉;黄卓烈.生物化学验证性实验与设计性实验结合教学的实践.生物学杂志,2009，26（4）：95-96
12.黄卓烈、黎春怡.生物化学的课程特点及双语教学方法的探索.人力资源管理.2010,(5):176,178
13.何平、史清翠、巫光宏、黄卓烈.生物化学教学与考核方法的改进.科技创新导报.2010，（16）：153

出版教材
1.黄卓烈主编:《生物化学》，全国高等农林院校部级“十五”规划教材.中国农业出版社.2004;
2.黄卓烈主编：《生物化学》第二版，国家级“十一五”规划教材，中国农业出版社，2010；
3.黄卓烈主编：《生物化学实验技术》，普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材，中国农业出版社，2010；
4.黄卓烈主编：《生物化学学习指导》，普通高等教育“十一五”国家级规划教材配套教材，中国农业出版社，2010；
5.黄卓烈独立编写:蛋白质工程(华南农业大学校内教材).
6.参编:《基础生物化学》(徐凤彩主编,华南理工大学出版社,1999)

技术推广
项目：野生五指毛桃的人工繁殖、栽培和管理技术
地点：河源市
有关情况，于1999年1月6日晚7：40在广东电视卫星台《全省新闻联播》节目报道。有关情况又在《羊城晚报》报道，详细见《羊城晚报》1999年6月28日A10版：《河源人工种植五指毛桃成功》（作者：邓道宇）。《广州日报》1999年9月17日在B3版报道：“煲汤煲出一个新产业，五指毛桃身价陡升”。此外，该项目的成功还在“河源电台”、“河源电视台”、“河源晚报”、“深圳商报”等多家新闻媒介作了报道。

申请专利
1.《用五指毛桃制备提取液及用该液生产保健饮料及汤料的方法》.中华人民共和国国家知识产权局，专利申请号98122218.8。
2.《一种酵母蔗糖酶的化学修饰方法》.中华人民共和国国家知识产权局，专利申请号：200810029089.9

获得教学表彰
教学获奖:
1.荣获2002年度华南农业大学校园文化节优秀指导教师;
2.荣获2004年度华南农业大学校园文化节优秀指导教师;
3.荣获2004年度华南农业大学教书育人一等奖;
4.教学成果:“开展生物化学实验技能大赛，提高本科生的设计能力和动手能力”,荣获华南农业大学教学成果一等奖.黄卓烈、巫光宏、詹福建、赵亚华、高向阳,2004
5.荣获“华南农业大学优秀研究生课程教师”.2005
6.荣获华南农业大学优秀共产党员称号.2005年.
7.荣获华南农业大学教书育人奖一等奖。2008
8.教学成果：开展生物化学实验技能大赛，促进高素质人才培养.华南农业大学教学成果二等奖.黄卓烈、巫光宏、詹福建、刘伟、钟惠萍，2008
9.获得华南农业大学教学名师称号，2011
10.获得华南农业大学2011年“本科教学管理先进个人”称号，2011