胡丹丹，女，汉族，中共党员，1982年3月出生，毕业于中山大学，医学博士，主任医师，教授，硕士研究生导师。
擅长儿童呼吸、消化以及神经系统疾病的诊断与治疗；儿童早期发展中心神经保健专家，对早产儿、试管婴儿、双胎儿、高危儿等神经发育评估及随访有丰富临床经验。
一直致力于儿童神经系统疾病的基础和临床研究，其中研究方向之一：“重症手足口病中Calreticulin介导EV71损伤脑干神经元的机制研究”的课题研究和技术路线在国内领先，有重大创新，并能将科研成果广泛应用于临床，极大地提高了我国重症手足口病的治愈率，对本专业医疗卫生水平的提高具有积极促进和良好带动作用。研究方向之二：“孕期丰富环境对子代脑发育的影响及其机制的研究”，在国内首次探讨了在生命早期丰富环境对子代神经发生及发育的影响，为我国的胎教政策及优生优育政策提供了一定的理论依据。
主持国家及省市级科研课题11项，包括国家自然科学基金1项，广东省自然科学基金2项，广东省科技计划1项，广州市民生科技攻关项目1项以及广州市医药卫生科技项目1项，院内创新课题2项等，参与省市级科研课题多项，在研科研经费280余万元。发表SCI及国内文章数十篇，作为第一发明人获得国家发明专利2项，参编著作2部。
曾获称号：2018年广东省****医学人才；2018年广东省最强科室-实力中青年医生；2018年度获“科信之星”、“优秀共产党员”以及“科信党员之星”称号。
社会学术任职：中华医学会儿科学分会神经学组青年委员、广东省医疗行业协会儿科管理分会副主任委员、广东省抗癫痫协会委员、广东省医学会神经药理分会委员、广东省临床医学学会儿童心理健康促进专业委员会委员、广州市医学会神经内科分会委员、国家自然科学基金评审专家、广东省自然科学基金评审专家、中国非公立医疗机构协会非公立医疗机构信用与能力评价专家库专家、《临床医学工程》杂志编辑委员会委员。