刘建勇：教授，博士生导师，广东省高校第五批“千、百、十”工程校级重点培养对象。研究方向涉及海水养殖理论与技术、水产动物育种、水生生物分类等领域。主持“十二五”农村领域国家科技支撑计划、广东省科技厅攻关项目，广东省海洋渔业科技推广重大项目、深圳市未来产业项目、广西科学研究与技术开发计划项目等课题20余项，参加农业部948项目、广东省科技计划项目、广东省高校工程技术研究中心建设项目、广东省科技兴海（渔）项目、广东省现代水产种业发展规划（2013-2020）（No：B13499）、湛江市编制各县（市、区）养殖水域滩涂规划、湛江市十三五渔业发展规划等项目。
近五年来主要研究成果：基于群体选育、家系选育与分子标记辅助育种技术开展南美白对虾、日本对虾、九孔鲍等经济水产动物育种工作。历时7年经6代选育，培育出了生长速度快、养殖成活率高、经济性状遗传稳定的九孔鲍新品系；基于BLUP育种技术开展南美白对虾良种选育工作，培育出适合我国养殖环境的南美白对虾“兴海1号”新品种，该品种已通过国家农业农村部认定，获得全国水产原种和良种委员会颁发的证书（品种登记号：GS-01-007-2017），期间突破了SPF亲虾培育、定向交配、家系前期标准化养殖、个体标记、共同环境养殖、性能测试、基于育种值的多性状遗传评定、多元制种等关键技术，建立了南美白对虾育种体系。主持完成的“九孔鲍新品系选育技术研究与应用”先后获2014年湛江市科技进步三等奖、2015年度广东省农业技术推广奖二等奖，参与完成的“华南地区对虾产业高效技术”获2006年广东省科学技术奖一等奖和2005年度湛江市科学技术奖特等奖，“墨西哥湾扇贝养殖技术研究及推广”分获2007年湛江市科技进步一等奖及2008年广东省科技进步三等奖；“东风螺规模化人工育苗及养成技术”分获2005年湛江市科技进步二等奖及2006年广东省科技进步三等奖，“凡纳滨对虾无特定病原养殖系统的研究与示范”获2010年湛江市科学技术三等奖，“水产种苗繁育水质处理技术及消毒济应用技术”获2010年国家海洋局海洋创新成果二等奖。工作认真负责，用心指导学生创新实践及毕业课题，于2008年获校优秀毕业论文指导教师，2009年“我国沿海不同地理群体毛蚶形态差异与判别分析”分获广东海洋大学挑战杯一等奖及广东省第十届“挑战杯”三等奖，并被评为该年度先进个人。
发表论文90余篇，SCI收录11篇，获得授权专利20项。