李大平，男，1970年8月生，河南信阳人，教授职称，具有教师、医师、律师资格，有着近十年的临床工作经验。2003年取得内蒙古大学民商法学硕士学位，2019年山东大学民商法在职博士研究生，2003年入职广东医科大学专任教师至今。
北京盈科律师事务所兼职律师、东莞市卫生法学研究会副会长，广州仲裁委员会仲裁员，东莞市劳动仲裁院仲裁员。
近年来主要围绕卫生法学领域展开研究，主持国家社科基金1项、省部级课题6项，先后在CSSCI、北核心期刊及其它期刊上发表第一作者（含通讯作者）论文50于篇，主编教材一部，第二参与撰写著作一部，参与编写教材1部。在卫生法学领域有着较为广泛的影响。
先后获得广东省生命文化研究会优秀论文一等奖（2016），广东省生命文化研究会优秀论文一等奖（2017），东莞市优秀社会科学成果奖（独立，2016年）。