南方医科大学研究生导师简介-杨杏芬

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本站小编 Free考研网/2019-05-04

基本信息　姓名：杨杏芬（Yang Xingfen）
　技术职称：教授，博士生导师
　工作单位：南方医科大学
　导师类型：学术型博导
　研究方向与专业：食品安全风险评估，食物营养与健康/营养与食品卫生学
　联系方式：xfyang@vip.163.com
　学术任职：联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（FAO/WHO JECFA）专家、国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家食药总局保健食品审评委员会委员、第五届农业部转基因食品安全委员会委员、省卫计委食品安全首席专家、省食药局食品安全专家委员会委员、中国毒理学会副理事长及食品毒理学专委会、毒理学替代法与转化毒理学专委会副主委、广东省毒理学会理事长等。

从事的主要研究方向及其特点和意义、开展新医疗、新技术等情况、国内所处的学术地位　　近年致力于：（1）食品安全风险监测和评估研究。重点开展食品及食源性疾病监测、食品有害物质暴露风险评估，参与国际和国家层面食品安全风险评估；对我省环境某些重金属暴露区人群开展追踪调查和暴露代谢组学研究，探索毒作用机制及健康效应早期监测，获得人群生活重金属污染物的暴露基准剂量及其下限值，研究结果为我国相关食品国家标准限制的修订提供了直接和主要的决策支持；（2）食品原料安全评估与功效研究。建立和引进消化改良一批新技术并应用于实际，在国家863项目支持下，研究地方特色食品及食品新原料安全性和功能性，完成王老吉、加多宝凉茶及4种原料包括2年慢性毒性和致癌试验在内的全套安全性评价，首次系统地完善凉茶安全性证据链，助力地方特色食品产业的健康发展，取得显著的经济社会效益。（3）替代方法与评价技术研究。针对我国面临的欧盟REACH法规和化妆品上市禁用动物测试的技术贸易壁垒困扰，自2004年起带领团队研究建立毒理学安全性评价动物实验替代方法，研究相关化学品 (如化妆品、消毒杀虫产品、农药和日用化学品)特异性智能检测策略和程序，是我国较早系统开展相关方法研究的实验室，多次召开国际研讨会，研究工作受到我国相关部门、欧盟和日本同行的关注，产生了积极影响；（4）主持研制修订2项毒理学实验室管理国家标准（GB/T27406-2008，GB15193.2）, 这两项新标准更具可操作性和适用性，已经颁布实施。结合学科发展及我国公共卫生实际需求，将开展以下研究: （1）食品污染物危害（不良结局路径）与健康风险评估。探索替代方法、毒性通路及人群暴露标志物与风险评估，结合现实食品安全问题，重点研究有害结局路径（AOP）在风险评估的研究与转化应用；（2）风险评估模型与大数据分析。跟踪国际新评估理论，探索定性和定量评估原则和方法、风险-获益分析（risk‐benefit analysis）理论在我国现实食品安全管理的应用，开展食品污染健康风险评估、经济利益驱动食品蓄意掺假（EMA）的食物链脆弱性评估技术研究；（3）食品新原料评估与特膳食品研究。运用多组学技术，结合代谢和效应性应答通路研究，建立细胞与分子机制和剂量反应关系模型，开展新食品原料、药食同源食品安全利用、特膳食食品研究。

个人荣誉　　第十八届吴阶平―保罗·杨森医学药学奖公共卫生领域获省部级科技成果奖11项，其中第一完成人获省部级科技成果二等奖、三等奖各1项; 以第二完成人获省部级一等奖1项、三等奖2项;以主要完成人获省部级科技一等奖2项、二等奖3项。

学术专著　　1.Safety evaluation of certain food additives (Eighty-second meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives). WHO Food Additives Series, No. 73. , Geneva, 2017. (Monographer on Quinoline Yellow) 2.Safety evaluation of certain food additives (Eighty-forth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives).WHO Rome, 2017. (Monographer on Metatartaric acid) 3.《食品安全风险评估-毒理学原理、方法与应用》，化工出版社，2017年.（主编）

代表性论文论文标题期刊名称影响因子
Urine metabolomics of women from small villages exposed to high environmental cadmium levelsEnviron Toxicol Chem2.951
Identifying early urinary metabolic changes with long-term environmental exposure to cadmium by mass-spectrometry-based metabolomicsEnviron Sci Techno6.198
Cadmium Exposure and Osteoporosis: A Population-Based Study and Benchmark Dose Estimation in Southern ChinaJ Bone Miner Res6.284

在研课题课题名称课题级别经费（万元）
lncRNAMALAT1通过miR-155/Smad5调控BMSCs成骨分化在镉所致骨质疏松中的作用机制研究国家级59
夏枯草提取物对甲状腺的保健作用及开发利用市级100
基于中国南方人群膳食结构的食品重金属污染与暴露风险评估省级300

招生信息导师类型：?学术型博导
分委员会：?公共卫生与预防医学学位评定分委员会
培养单位：?公共卫生学院
招生专业：?医学>公共卫生与预防医学>营养与食品卫生学
在读研究生人数：?硕士（3）博士（1）在职博士（0）
申招研究生名额：?硕士（2）博士（2）在职博士（0）
研究生论文盲审通过率：?硕士（100%）博士（100%）
培养研究生论文获奖情况：?无

培养研究生其他获奖情况：?1. 吕颖坚，《镉暴露与骨质疏松：人群研究与尿镉的基准剂量》，中国毒理学会第五次中青年学者科技论坛优秀论文奖2.吕颖坚，2017（第三届）毒性测试替代方法与转化毒理学（国际）学术研讨会青年优秀论文报告奖