一、个人基本情况
麦康森 ，1958.10，中国工程院院士，历任中国海洋大学水产学院院长、中国海洋大学副校长，民革青岛市第九、十届委员会主委，民革山东省第十、十一届委员会副主委民革中央第十、十一届委员会委员，青岛市政协第十、十一届委员会副主席，第十、十一届全国人民代表大会代表，兼任国际鲍鱼协会理事、中国水产动物营养与饲料研究会副理事长、中国水产学会营养与饲料专业委员会主委、国际鱼类营养学术委员会委员，《Aquaculture Research》等学术刊物的编委，教育部“****计划”****, 教育部****奖励计划创新团队学术带头人，2009年当选中国工程院院士，2010年受聘集美大学“双聘院士”。
二、工作经历
2001.10-2006.09：中国海洋大学/********
2006.10-2008.07：中国海洋大学/教授/长江创新团队带头人
2008.08-2009.10：中国海洋大学/院长/教授
2009.10-2010.08：中国海洋大学/院长/教授/中国工程院院士
2010.09至今：中国海洋大学/院长/教授/中国工程院院士，集美大学“双聘院士”
三、研究方向
水产动物营养与饲料学
四、科研项目
1、近5年主持完成****和创新团队发展计划、国家科技支撑计划、国家高技术研究发展计划、国家自然科学基金、省部级产学研重大专项及科技开发与协作等14项课题。
2、目前以首席科学家主持承担1项公益性行业农业专项“水产养殖动物营养需求与高效配合饲料开发”（），以岗位科学家承担1项现代农业产业技术体系，主持农业部科技成果转化1项。
五、发表论文
著作和论文
主编和参编著作7部，是我国第一部《水产动物营养与饲料学》高校教材参编和修订版主编。
以第一作者或通讯作者在学报级以上刊物发表学术论文170多篇(主要为第一作者或通讯作者)，其中SCI/EI收录103篇，选取其中10篇列表如下：
1. Zhang Q., Ma H., Mai K., Zhang W., Liufu L., Xu W., 2010. Interaction of dietary Bacillus subtilis and fructooligosaccharide on the growth performance, non-specific immunity of sea cucumber, Apostichopus japonicus, Fish & Shellfish Immunology, 29(2): 204-211. (SCI, IF 2.892)
2. Wu C., Mai K., Zhang W., Ai Q., Wei X., Wang X., Ma H., Liufu Z., 2010. Molecular cloning, characterization and mRNA expression of selenium-dependent glutathione peroxidase from abalone Haliotis discus hannai Ino in response to dietary selenium, zinc and iron. Comparative Biochemistry and Physiology, Part C, 152(2):121-132. (SCI, IF 2.582)
3. Wang W., Mai K., Zhang W., Ai Q., Yao C., Li H., Liufu Z., 2009. Effects of dietary copper on survival, growth and immune response of juvenile abalone, Haliotis discus hannai Ino. Aquaculture, 295, 271–274 (SCI, IF 1.925).
4. Mai K., Xiao L., Ai Q., Wang X., Xu W., Zhang W., Liufu Z., Ren M., 2009. Dietary choline requirement for juvenile cobia, Rachycentron canadum. Aquaculture, 289:124-128 (SCI, IF 1.925).
5. Li P., Mai K., Trushenski J., Wu G., 2008. New developments in fish amino acid nutrition: towards functional and environmentally oriented aquafeeds. Amino Acids, DOI 10.1007/s00726-008-0171-1, 37（1）：43-53 (SCI). (SCI, IF 3.877)
6. Chen J., Mai K., Ma H., Wang X., Deng D., Liu X., Xu W., Liufu Z., Zhang W., Tan B., Ai Q., 2007. Effects of dissolved oxygen on survival and immune responses of scallop (Chlamys farreri Jones et Preston ). Fish & Shellfish Immunology 22:272-281. (SCI, IF 2.892).
7. Ai Q., Mai K., Zhang L., Tan B., Zhang W., Xu W., Li H., 2007. Effects of dietary ?-1, 3 glucan on innate immune response of large yellow croaker, Pseudosciaena croce. Fish & Shellfish Immunology 22:394-402. (SCI, IF 2.892).
8. Ai Q., Mai K., Zhang W., Xu W., Tan B., Zhang C., Li H., 2007. Effects of exogenous enzymes (phytase, non-starch polysaccharide enzyme) in diets on growth, feed utilization, nitrogen and phosphorus excretion of Japanese seabass, Lateolabrax japonicus. Comp. Biochem. & Physiol., A-Molecular & Integrative Physiol., 147: 502-508 (SCI, IF 2.196).
9. Mai K., Wan J., Ai Q., Xu W., Liufu Z., Zhang L., Zhang C., Li Huitao., 2006. Dietary methionine requirement of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea R. Aquaculture, 253:564-572. (SCI, IF 1.925)
10. Mai K., Zhang C., Ai Q., Duan Q., Xu W., Zhang L., Liufu Z., Tan B.,2006. Dietary phosphorus requirement of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea R. Aquaculture, 251:346-353 (SCI, IF 1.925).
申请专利
已申请专利30余项，列举代表作如下：
一种刺参用复合免疫增强剂（6.8），发明专利
一种高通量快速筛选刺参免疫增强剂的方法（4.1），发明专利
一种提高对虾苗种成活率的方法（6.x），发明专利
一种淡水鱼苗用复合免疫增强剂（5.5），发明专利
一种罗非鱼用强肝剂（4.0），发明专利
一种大菱鲆鱼用诱食剂（5.6），发明专利
一种牙鲆仔稚鱼用复合免疫增强剂（6.4），发明专利
一种牙鲆仔稚鱼用复合中草药免疫增强剂（5.x），发明专利
一种鱼类高效复合蛋白及其制备方法和应用（1.0），发明专利
一种强化蟹膏成色的梭子蟹配合饲料（0.6），发明专利
六、获奖情况
科技奖励(获省部级二等奖及以上科研成果)：
2006年，主要海水养殖动物的营养学研究和饲料开发，获“国家科技进步”二等奖（排名第一）；
2005年，海水养殖鱼类营养研究和高效无公害饲料开发，获“教育部科技进步”一等奖 （排名第一）；
2003年，鲍鱼营养学的研究，获“教育部科学技术 (自然科学) ”一等奖（排名第一）；
1996年，对虾的营养与配合饲料的研究，获“国家教委科技进步（推广类）”一等奖（排名第四）；
1991年，对虾的营养与配合饲料的研究，获“国家教委科技进步奖 ”一等奖（排名第四）；
1988年，对虾营养生理及配合饵料（84-1号）配方的研究，获“农业部科技进步”二等奖 （排名第四）。
荣誉(所获奖项、荣誉称号等)：
2010年，中国侨界（创新人才）贡献奖，中国侨联；
2009年，中国工程院院士，中华人民共和国国务院；
2005年，山东省有突出贡献的中青年专家，山东省人民政府；
2003年，全国优秀水产科技工作者，中国水产学会；
2002年，国家“ 863” 计划海洋生物技术主题专家，科技部；
2002年，国家自然科学基金委员会生命科学部评审专家，国家自然科学基金委员会；
2001年，****奖励计划****，教育部；
1997年，山东省专业技术拔尖人才，中共山东省委山东省人民政府；
1997年，优秀留学回国人员(荣誉称号)，中华人民共和国国家教育委员会/人事部。
七、社会兼职/学术兼职
社会兼职
1998.01至2002.12：山东省政协第八届委员会委员
2002.01至2002.12：青岛市政协第九届委员会常委
2002.02至 现在：民革青岛市第九、十届委员会主委
2002.05至 现在：民革山东省第十、十一届委员会副主委
2002.12至 现在：民革中央第十、十一届委员会委员
2003.01至 现在：青岛市政协第十、十一届委员会副主席
2003.03至 现在：第十、十一届全国人民代表大会代表
学术兼职
1997.07至 现在：国际鲍鱼学会理事（9成员之一）
1997.12至 现在：中国饲料工业协会理事/副会长
1999.05至2005.09：中国海洋学会理事
2000.05至 现在：中国水产学会/营养与饲料专业委员会 常务理事/主委
2003.06至 现在：国务院学位委员会第五、六届学科评议组 成员/召集人
2008.06至 现在：国际鱼类营养学术委员会委员（10委员之一）
2009.01至 现在：欧美同学会-中国留学人员联谊会 常务理事
八、联系方式
E-mail: kmai@ouc.edu.cn