材料科学与工程成立于1998年7月10日（原名化工学院，2000年9月更名），它是由我校创办之初相继成立的化学系（1960年）和化工系（1964年）先后派生出的应用化学系（1984年）、化工与生化工程系（1984年）和材料物化研究所（1985年）组建而成的，是我校第一个学院制教学、科研单位。现有教职工112人，其中专业教师81人，思政教师3人，教辅人员24人，行政人员4人。目前下设四个系（化工与制药工程系、生物工程与技术系、材料科学与工程系 、环境科学与工程系）、三个实验室（基础实验室、专业实验室和综合实验室）。

    四十多年来，特别是成立学院以来，在党的教育方针指引下，在学校领导、各职能部门和兄弟院系的支持和关心下，经过我院全体师生员工的共同努力，学院步入了一个新的发展阶段。目前，我院已形成一支年龄和知识结构较合理，科研、教学和管理经验较丰富的教职工队伍；拥有两个国务院侨办重点学科、2个博士专业授权点、11个硕士专业授权点、2个工程硕士点及2个澳门硕士点，创办8个本科专业和4个专科高职班，具备高层次、多层次办学条件和能力。

    1998年以来，我院共承担国家、省部级等各类科研项目135项；正式出版著作4部；在国内学术刊物发表科技论文600多篇（其中被SCI收录64篇，被EI收录14篇）；获得福建省科学技术三等奖1项；国务院侨办科技进步二等奖1项、三等奖1项；福建省自然科学优秀学术论文二等奖2项、三等奖3项。

    近五年来，全院教职工艰苦创业、励精图治、奋力拼搏、锲而不舍，各项工作取得了可喜的成绩，特别是2001年院党总支被中共福建省委和华侨大学党委授予“先进基层党组织”称号；2002年我院被全国总工会授予“全国五一劳动奖状”先进单位称号；2003年院工会获福建省“模范职工小家”称号。

    新形势下，我院将秉承“博学、笃行、求是、创新”的办学理念，以国务院侨办重点学科的建设为龙头，以师资队伍建设为重点，以实验室建设为基础，坚持以质量求生存，以特色求发展，巩固工科，发展理科，理工结合、科教并重。使我院材料学、生物化工学科达到省内一流、国内知名、国际上有一定影响，整体办学水平达到普通工科高校同类学科的先进水平，为培养优秀人才，为党的教育事业和侨务工作做出更大的贡献。