基本信息
朱东红
副教授



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个人简介
1984年毕业华南理工大学轻化系制浆造纸专业，获工学士学位。同年进入福州大学轻工系工作，参与创办包装工程本科专业，后长期从事包装教学和科研工作。1993年评为讲师， 1999年晋升副教授。1996-1998年入厦门大学企业管理专业研究生班学习。教学上曾获以下荣誉和奖项：“福州大学教学优秀二等奖”、“福州大学优秀教师”、福州大学首届“学生最喜爱的教师”、福州大学第四届青年教师“最佳一节课”竟赛活动二等奖、“全国优秀包装教育工作者”等。科研方面先后主持福建省自然基金项目“食品气调保鲜及其卫生安全兴研究”；福建省教育厅社科项目“食品物流安全控制”；福建省社科联项目“海峡西岸经济区建设中的闽台物流合作研究”。发表论文十多篇。研究方向为包装工程、物流管理、物流技术。

学习经历


工作经历


科研项目


获奖经历


近年发表的主要论文


出版著作