李彩苹，女，副主任医师，医学硕士， 2003年毕业于福建医科大学临床医学系，2006年开始致力于消化内镜方面工作。2012至上海复旦大学附属中山医院内镜中心进修半年，回院后开展消化道早癌内镜下治疗术（内镜下粘膜切除术EMR,内镜下粘膜剥除术ESD）,内镜下粘膜下肿瘤挖除术或全层切除术（ESE或EFR）,经内镜粘膜下隧道肿瘤切除术（STER）等多项内镜下治疗。对消化内镜各方面的诊断和治疗（如ESD、经皮内镜下胃造瘘、支架置入等）有较深的研究，尤擅长消化道癌的早诊早治。专业任职：目前担任福建省消化内镜学会青年委员；福建省早癌学组委员；泉州市医学会消化内镜学分会常委；泉州市抗癌协会肿瘤内镜学专业委员会常委；泉州市抗癌协会胰腺肿瘤专业委员会委员等。发表SCI、国家级、省级论文多篇，参与多项科研课题，主持“福建省自然科学基金”一项。