曹辉，男，福建长汀人，1973年7月生，博士、副教授，福建农林大学旅游科学研究所副所长。教学领域主要包括《旅游经济学》、《森林旅游与森林公园》等；主要研究领域包括生态旅游、国家公园、旅游产业经济等。
立德树人成效：
在教学科研活动中，始终牢记为国育人、为国育才的初心和使命，坚持立德树人、潜心教书育人。指导旅游管理专业学生获大学生创新创业项目国家级1项，省级2项，带队参加福建省大学生“三下乡”活动多次，指导本科生以第一作者发表学术论文1篇，共同发表学术论文5篇，获国家专利1项。指导硕士研究生分获“严家显”奖、国家奖学金、优秀毕业生等荣誉，共同发表学术论文10余篇.
教学科研项目与成果：
主持及参与国家社科基金（19BJY204，15BJY129）、国家软科学（2010GXS5D217）、教育部人文社科项目（11YJAZH014）、福建省自然科学基金（2019J01415、2015J01281）、福建省社科规划项目（2014B202）、教育厅重点项目（JAS14114）、福建省软科学重点项目（2006R20005）、福建省社科规划专项课题（2003B233）、福建省全国第一次经济普查研究课题（福建省统计局）等多项课题；出版著作1部，编写教材2部，在SCI及国内核心学术刊物《生态学报》、《资源科学》、《林业科学》上发表学术论文30余篇；《森林景观计量评价与福建森林景观的开发应用研究》获得2001年福建省科技进步二等奖。
教学科研课题：
1、国家公园特许经营管理体制与区域经济协调发展研究, 国家社科基金一般项目, 19BJY204,2019
2、,森林旅游景区环境承载力预警机制研究, 国家社会科学基金项目, 15BJY129,2015
3、武夷山国家公园旅游碳足迹计量、优化及碳汇潜力研究,福建省自然基金项目,2019J01415,2019
4、生态宜居乡村的实现路径研究，KXJD1820A，福建省社科研究基地生态文明研究中心,2019
5、武夷山国家公园生态服务价值评估研究,福建省林业局，福建省省级财政林业专项资金(闽财指〔2020]601号),2020
6、疫情常态化防控下一流旅游本科教育ＶＲ辅助技术应用研究, 福建省教育科学 “ 十三五 ” 规划2020年度项目（FJJKCG20-100）,2020
7、武夷山国家公园体制试点区试点实施方案，福建省发展与改革委员会,2016
8、森林公园旅游碳足迹测评及碳均衡策略研究,福建省自然基金项目：2015J01281
9、GIS技术平台上的森林景观资源计量评价研究, 福建省教育厅, JA05243,2005
10、社会主义新农村建设中的福建乡村旅游发展研究, 福建省科技厅重点项目, 2006R20005,2006
11、基于新农村建设的乡村旅游增长机制研究, 福建省教育厅社科研究项目, JA06082S,2006
12、乡村旅游产业潜力与竞争力研究, 2006年度福建省社科规划项目, 2006B0743,2006
13、福建省旅游产业经济发展现状分析及增长机制构建研究, 福建省全国第一次经济普查研究课题，福建省统计局, 横向,2007
14、福建省绿色生态与红色旅游资源优化配置的研究, 福建省“十五”规划专项课题, 2003B233,2003
15、海峡旅游共同市场构建研究, 教育部人文社科项目,2006
16、福建省农家乐规范管理与可持续发展研究, 福建省财政厅, 2009
17、福建森林休闲度假旅游产品开发研究, 福建省教育厅社科重点项目, 2010
18、南方集体林区公益林碳汇评价研究（项目编号2010GXS5D217）, 国家软科学研究计划,2010
19、福建省森林生态效益评价（校内编号Lyt10001）, 福建省林业厅, 2010
招生层次：学术型硕士生（工商管理）、专业学位硕士生（MPAcc和MBA、农村发展）
邮箱：@qq.com