薛秋华，女，汉族，1963年5月生，中共党员，教授，硕士，硕士生导师。现为福建农林大学艺术学院、园林学院（合署）工会主席。主要从事园林植物、园林规划设计的教学、科研工作。
主要教授课程《花卉学》《园林树木栽培学》《园林规划设计》等本科生课程；《花卉采后生理及保鲜技术》《园林植物栽培与管护专题》《园林植物开花生理与调节》等研究生课程。主要从事园林植物栽培与生理、无土栽培、古树名木养理等研究工作，承担省级重点项目和重大项目、农业部948和产业支撑体系研究项目。
在权威、核心及公开刊物上发表论文30多篇；主编教材《园林花卉学》；参编《园林树木学》《园艺学各论》《园林绿地建植与养护》等教材，主编《60种家庭空气净化植物》科普类书籍。
荣获福建省科技进步奖三等奖、省级优秀学术论文三等奖两项；获得校“教学名师”“师德标兵”、“教学优秀二等奖”“教学质量三等奖”“多媒体课件一等奖”和多项校级各类奖励。2013年所带研究生获得“园冶杯”风景园林国际竞赛植物论文二等奖；艾景奖第三届国际园林景观规划设计大赛铜奖。
是省市花卉协会常务理事、省庭院经济协会理事、福建省及福州市建设工程招标评标专家。