2012-07-28
姓名:曾绍校
性别:男
职称:副教授
学院:食品科学学院
个人简介:
曾绍校,男,1980年11月生,博士、副教授、硕士生导师。现任食品科学学院营养与食品安全系副主任,兼任福建省食品科学技术学会理事、福建省食品添加剂工业协会常务理事。主要从事果蔬加工及天然产物功能方面的研究。近年来主持国家自然科学基金1项,参与1项国家科技支撑计划课题和多项省级课题的研究。其中,获得福建省科学技术二等奖2项(第二完成人),三等奖1项(第三完成人)。
研究方向和领域:
1、果蔬加工
2、天然产物的提取与应用
3、淀粉化学及功能
拟招收研究生研究方向:
1、食品科学
2、农产品加工及贮藏工程
联系电话:**(办)
电子信箱:zsxfst@163.com
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