姓名：方婷
　　性别：女　　
　　职称：副教授
　　学院：食品科学学院
　　

　　个人简介：

　　方婷，女，博士，副教授，硕士生导师，食品科学系副主任，2011－2012美国农业部东部研究中心访问学者。主持1项福建省科技厅重点项目，1项省自然科学基金青年项目，1项福建省教育厅项目。并曾作为主要成员参与1项国家“863”项目和2项国家科技支撑计划项目。先后在国内外核心期刊发表论文7篇，其中EI收录1篇。主要从事食品非热力加工新技术和预测微生物学研究。

　　研究方向和领域：

　　1、食品非热力加工技术；

　　2、预测微生物学；

　　3、农产品加工及贮藏。

　　拟招收研究生研究方向：

　　1.农产品加工及贮藏工程

　　2.食品科学

　　3.水产品加工

　　电子信箱：fangting930@163.com
　　

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