西南师范大学美术学院以培养美术教育、创作和设计人才为主要任务，已有50多年的办学历史，有一支结构合理、素质优良的教师队伍，其中高、中级职称的教师达80%以上，30%以上教师具有博士、硕士学历，学院已培养了数以万记的本、专科生、助教进修生和硕士研究生等，形成了多层次、多形式的办学模式。现设有美术学（师范）、艺术设计（非师范）绘画（非师范）及雕塑（非师范）四个本科专业，均实行学分制教学计划。此外还招收美术原理与实践、油画、中国画（山水、花鸟）、壁画、版画等专业方向的硕士研究生。