蒋曹德，男，安徽省怀宁县人，副教授，硕士生导师。曾任动物科技学院生物工程系系主任。重庆市学术带头人后备人选。2013-2014年赴英国爱丁堡大学罗斯林研究所访学与交流。
一、学习工作经历
2004.07至今西南大学动物科学技术学院 副教授 硕导
1999.09-2004.06 华中农业大学动物遗传育种与繁殖专业 农学博士
1986.09-1990.06 安徽农业大学动物科学专业 农学学士
二、研究方向及成果
从事动物分子遗传育种与饲料生物技术与加工利用等方面的研究工作。主要研究方向：（1）家畜重要经济性状表观遗传调控机制；（2）植物提取物和中草药活性成分调控家畜重要经济性状的分子机制及其在动物生产中的应用。主讲《动物遗传学》、《分子生物学》、《动物基因工程》、《主文献研读》和《科技论文写作》等研究生和本科生课程。承担国家自然科学基金，农业部“引进国际先进农业科学技术”专项、重庆市自然科学基金重点项目、重庆市社会事业和民生保障科技创新专项等项目10余项。在《J Anim Sci》、《Scientific reports》、《Int J Biol Sci》、《PeerJ》、《Genet Sel Evol》、《Gene》、《Anim Genet》、《J Microbiol Biotechnol》、《Asian-Aust J Anim Sci》、《中国农业科学》、《畜牧兽医学报》、《中国生物化学与分子生物学学报》等期刊发表论文40余篇，其中SCI收录论文25篇。获得重庆市科技进步二等奖1项。
三、社会兼职
重庆市遗传学会委员。重庆、广西、天津等省级科研项目和教育部学位论文评审专家。《Gene》、《World Journal of Surgical Oncology》、《Journal of Cancer》、《Biochemical Systematics and Ecology》、《Cellular & Molecular Biology Letters》《畜牧兽医学报》、《生化与分子生物学学报》、《西南大学学报》等期刊审稿专家。
四、研究生培养
研究生招生专业：招收动物遗传育种与繁殖（动物分子遗传方向）和动物营养与饲料科学（饲料生物技术及加工利用方向）专业学术型和专业型研究生。学术型与专业型研究生进行系统的专业理论学习，分别受到跨学科科研创新能力和职业实践能力提升训练，研究课题根据学科的发展要求、学生特质与生涯规划进行个性化定制。
历届毕业生去向
2020届：余世田（城口县农委），许辉（四川水利职业技术学院）
2019届：王瑞宏（重庆大学读博）
2014届：苏鲁方（江汉大学），彭学强（北京博奥晶典生物技术有限公司）
2013届：杨永升（重庆市第八中学），董然然（西南大学读博，现工作于贵州大学）
2012届：魏晋（高校），田家伟（政府部门），黄琛琛（警察）
2011届：李顺（德国读博，现工作于复旦大学），石萍（重庆市中药研究院）
2010届：杨宗林（第三军医大学，现工作于重庆市纪委）
五、联系方式
E-mail：jcdpjx@swu.edu.cn；手机:**；QQ:
传真：
通讯地址：重庆市北碚区天生路2号西南大学动物科学技术学院 400715