简介：徐立，男，博士研究生，副教授，硕士生导师。入选“全国万名优秀创新创业导师”、国家及重庆市“三区”科技特派员。主持和参研30余项科研课题；以第一发明人申请国家发明专利19项（授权12项，转化2项）；在国内外学术刊物发表论文70余篇（第一作者或通讯作者50余篇）。指导学生参加“创业大赛”、“挑战杯”等多门类比赛，获得“国家银奖”、“重庆市金奖”、“重庆市特等奖”等奖项20余项，并多次获得“优秀指导教师”称号。《Industrial Crops and Products》、《 Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Pharmaceutical Biology》、《Biomedicine & Pharmacotherapy》、《Food & Function》、《Phytomedicine》、《Phytotherapy Research》等刊物审稿人。与多家企业建立有良好的科研合作关系。
招生专业：植物学，生化与分子生物学，生物医药
邮箱：mulberry@swu.edu.cn
主要研究方向
1. 植物活性物质的分离鉴定、活性评价及其作用机制研究（活性涉及抗衰老、美白、抗菌、抗炎、降血糖与抑制阿尔兹海默症）；
2. 食品、保健品、护肤品及其它生物制剂的研发。
教育经历（从大学本科开始写，按时间倒序排序）
1. 1996/9 – 2000/7 西南农业大学，蚕丝生物科学，本科；
2. 2000/9 – 2003/7 西南农业大学，特种经济动物饲养，硕士；
3. 2003/9 – 2006/7 西南大学，特种经济动物饲养，博士；
4. 2004/3 – 2006/6 中科院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室，客座博士；
5.2015/7-2016/7，National University of Singapore，Food Science and Technology，Visiting scholar
承担的科研项目（课题）（近5年，按时间倒序排序）
1. 重庆市科委，重庆市基础研究与前沿探索项目，cstc2018jcyjAX0307，氧化白藜芦醇基于 IKK/NF-κB 和 Nrf2-Keap1 信号通路保护急性肝损伤的机制研究，2017-07至2021-06，10万元，在研，主持
2.重庆市人社局，留学人员回国创业创新支持计划优秀项目，cx**，“桑之谜”系列护肤品的研发，2019-01至2021-12，8万元，在研，主持
3. 重庆市科委，重庆市社会事业与民生保障科技创新专项，cstc2017shms-xdny80083，桑椹菌核病早期精准诊断试剂盒的研制及应用示范，2017-06至2019-12，20万元，已结题，主持
4. 国网重庆市电力公司，技术咨询，，输电线路农药用药技术咨询服务（2017），2017-06至2018-06，10.3万元，已结题，主持
5. 国网重庆市电力公司，技术咨询，，输电线路农药用药技术咨询服务（2016），2016-06至2017-06，10万元，已结题，主持
已发表的学术论文（10篇以内代表作，按时间倒序排序）
1. Jing Liu, Yan Yu, Yiping Zhao, Liangyu Jiang, You Zhou, Dejian Huang, Li Xu*. Interrelation of cholesterol-lowering, antioxidant activity and DNA damage protection to the different solvent extracts of mulberry (Morus alba L.) [J] Journal of food processing and preservation, 2020, 45(1): e14891
2. Ya-Nan Jia, Ya-Lin Peng, Yi-Ping Zhao, Xi-Fei Cheng, You Zhou, Chun-Li Chai, Ling-Shu Zeng, Min-Hui Pan, and Li Xu*Comparison of the Hepatoprotective Effects of the Three Main Stilbenes from Mulberry Twigs[J] Journal of Agricultural and Food Chemistry,2019, (67)5521-5529
3. Ya-Nan Jia, Hai-Peng Lu, Ya-lin Peng, Bao-Shun Zhang, Xiao-bao Gong, Jun Su, You Zhou, Min-Hui Pan, Li Xu*. Oxyresveratrol prevents lipopolysaccharide/d galacto- samine induced acute liver injury in mice[J] International Immunopharmacology,2018, (56):105-112
4. Hai-Peng Lu, Ya-Nan Jia, Ya-Lin Peng, Yan Yu, Si-Long Sun, Meng-Ting Yue, Min-Hui Pan, Ling-Shu Zeng and Li Xu*. Oxyresveratrol, a Stilbene Compound from Morus alba L. Twig Extract Active Against Trichophyton rubrum[J] Phytotherapy Research, 2017, (31):1842-1848
5. Hai Peng Lu, Ya Nan Jia, Yan Yu, and Li Xu*. DNA Protection Activity of a Hydroethanol Extract and Six Polyphenol Monomers from Morus alba L. (Mulberry) Twig [J] International Journal of Food Properties, 2017, 20(S2):S2207-S2219
6. Chao Liu, Wei Xiang, Yan Yu, Zhengqin Shi, Li Xu*. Comparative analysis of 1-deoxynojirimycin contribution degree to α-glucosidase inhibitory activity and physiological distribution in Morus alba L [J]. Industrial Crops and Products, 2015, 70: 309–315.
7. Li Xu*, Chao Liu, Wei Xiang, Chen Hu, Xiaoli Qin, Xianzhi Huang. Advances in the study of oxyresveratrol. International Journal of Pharmacology, 2014, 10(1): 44-54.
8. Chao Liu, Chuan-hong Wang, Jing Liu, Li Xu*. Optimization of microwave-assisted technology for extracting 1-deoxynojirimycin from mulberry tea by response surface methodology [J]. Food Science and Technology Research, 2014, 20(3): 599-603.
9. Wang chuan-hong, Liu Chao, Liu Jing, Xiang Wei, Xu Li*. Study on Antioxidant Activity of Medicine mulberry (Morus nigra L.) [J]. Scienta Silvae Sinicae, 2014, 50(8): 53-59.
10. Li Xu*, Jing Liu, Chao Liu, Chun Wu, Chuan-Hong Wang, Xian-Zhi Huang. Response surface optimization of ultrasonic-assisted oxyresveratrol extraction from the bark of cultured black mulberry (Morus nigra L.) [J]. Separation Science and Technology, 2013, 48: 2779–2785.
获得的学术奖励（近5年，按时间倒序排序）
1.徐立（12/15）；超高产人工三倍体新桑品种嘉陵20号选育推广，国家农业部，中华农业科技奖，二等奖，2011（余茂德，周金星，吴存容，王茜龄，赵爱春，鲁成，毛业炀，郑琳，敬成俊，隆文洪，苏政荣，徐立，孙波，张太云，蒋贵兵）.
2. 徐立（11/12）；超高产人工三倍体新桑品种嘉陵20号选育推广，国家教育部，教育部科技进步奖，二等奖，2007（余茂德,周金星,吴存容,孙波,唐华伦,樊民军,张旭东,吴文铂,苏政荣,敬成俊,徐立,柯裕洲,陈立福）.