戴秀梅，女，汉族，重庆江津人。博士，副教授，硕士生导师。重庆烟草科学研究所副所长，西南大学农学与生物科技学院院长助理。
1995年西南师范大学生物系生物教育专业本科毕业，获得理学学士学位；1998贵州大学麦作研究中心作物栽培与耕作专业硕士研究生毕业，获得农学硕士学位；2008年西南大学农学与生物科技学院作物遗传育种专业博士研究生毕业，获得农学博士学位。
1998年至今在西南大学农学与生物科技学院从事教学和科研工作。
教学方面主要承担本科生和研究生的细胞生物学、烟草学、普通生物学等专业课程教学；科研方面主要从事烟草遗传育种的研究工作。
近期主持的主要科研项目
1．适宜武陵山区和秦巴山区的烤烟新品种选育，重庆市烟草专卖局科技项目（重点项目），2014-2018．
2．双行凹型垄覆膜栽培示范，川渝中烟工业有限责任公司科技项目， 2012-2014.
3. 烟草种质资源收集整理及遗传背景分析，重庆市烟草专卖局科技项目（重点项目），2011-2013 ．
4．奉节优质抗病烤烟新品种筛选及配套技术示范，广西中烟工业有限责任公司科技项目，2013
5． 奉节植烟区土壤改良技术研究，广西中烟工业有限责任公司科技项目， 2010-2012
6．农学基础实验教学体系建设，西南大学教学改革研究项目，2009-2010
近期代表性论文（*为通讯作者）
1．Xiu-Mei Dai，Ru-Hong Xu, Jun Lu, Fang Li，Jia-Na Li and You-RongChai Alien chromosome-specific PCR markers for selection of powdery mildew resistance introgressed from Haynaldia villosa in wheat. GENES & GENOMICS. 30 (5) : 439-449 (October 2008)
2． 尹国英，杨小燕，何其波，曲存民，张建奎，戴秀梅^*. 鉴定烟草种质资源SSR核心引物筛选和验证. 植物遗传资源学报，2013，14（5）
3．高才华，袁洪，王若焱，张建奎，戴秀梅^*. 烤烟叶片还原糖含量测定方法的改进，西南大学学报（自然科学版）2010，31（10）
4．双行凹型垄栽培对山地烤烟产量品质的影响. 许卫猛，阳波，张定志，刘为军，田波，张建奎，戴秀梅^*. 西南师范学报（自然科学版），2014，39（2）
5．杨玉玲，卢晓延，周先国，严素，戴秀梅，张建奎. 喷施含腐植酸与微量元素的叶面肥对烤烟产质量的效应. 西南农业学报，2013， 26（11）：1966-1970
6． 李晓霞，许安定，邬兴斌，王江洪，戴秀梅，张建奎. 重庆不同产区烤烟化学成分的比较与聚类分析. 西南农业学报，2012，25（5）：1613-1619
7． 何从利，左万琦，彭友兵，徐安定，杨超，戴秀梅，张建奎. 重庆烟区烤烟品种K326的最佳栽植密度研究. 西南农业学报，2012，25（3）：817-821
8． 韩小渊，冉茂，许安定，杨超，戴秀梅，张建奎. 重庆山地特色优质烤烟品种筛选. 中国农学通报，2012，28（25）：134-138
9．吴杰，张建奎，戴秀梅，胡小东. 烤烟新品种金海一号在重庆烟区的适应性研究. 西南农业学报，2012，23（3）：918-922
10．吴春，王轶，蒲文宣，王毅，戴秀梅，孙渭，李恒全，张玉芹，赵杰宏，中间香型烟叶特色彰显度与主要化学成分的相关及通径分析，中国烟草科学2012，33（4）
11．崔翠，李君可，王静，戴秀梅，张建奎，王龙昌，杨学，潘丽艳，烤烟幼苗根系在低温胁迫后的形态及生理生态响应，农机化研究， 2012，（4）
12．李小波，汪代斌，邓大庆，许安定，戴秀梅^*，万州烟草根茎病害发生原因及防治措施，植物医生，2012，（4）
13．袁洪，李勤菲，戴秀梅^*，小麦抗病种质贵农775的细胞学分析，西南大学师范大学学报，2009，34（3）
14．阮仁武，傅大雄，张建奎，戴秀梅，小麦新品种糯麦1号的选育，麦类作物学报，2011，31（3）
成果与奖励
1．糯麦1号，小麦新品种，2010年通过重庆市农作物品种审定委员会审定，渝审麦**，第4完成人。
2．西南大学教师课堂教学观摩评比优秀奖，2011年，个人奖。
专著与教材
1． 专著：《山地烟叶的生理特性与栽培调控》（Physiological Characteristics and Cultivation Regulation of Tobacco in Mountainous Regions），副主编，科学出版社，2014年。
2．高等院校规划教材：《作物学实验技术与方法》（王季春主编），副主编，西南师范大学出版社，2012年。
研究生招生专业
作物遗传育种；遗传学。
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