郑家福（1963.1——），男，四川仪陇人。博士、中共党员。教授（二级），博士生导师、国务院政府特殊津贴获得者。
1984年毕业于西南师范学院历史系历史学本科后留校任教，2003年在该校获教育学博士学位。1994——今，先后担任西南师大历史系副系主任、成人教育学院副院长（正处级）、继续教育学院院长、社会科学处处长、党委教师工作部部长等党政职务，现任中共西南大学党委委员、教师教育学院党总支部书记。
主要社会兼职有：中国成人教育协会成人高等教育理论研究委员会常务理事、重庆市社会科学联合会常务委员、重庆市历史学会常务理事、中国成人教育协会理事、中国历史文献研究会会员、中国明史学会会员等。
主要研究方向为历史教育、史学史与史学理论。在《光明日报·史学》《史学史研究》《经济地理》《历史教学》《教育理论与实践》等刊物发表论文数十篇;撰著和主编《中华大典·农业典》之《农具仓储分典》《渔业水产分典》《中华大典·法律典》之《刑法分典》《新中国基础教育课程改革的文化检讨》《明清云贵少数民族地区农业开发与生态变迁研究》《基础教育课程改革的理论和实践》《教育体制综合改革发展报告》（2013、2014、2015）、《构建城乡一体化的教育体制机制研究》《Reform and Development of Education System：History, Issues and Policy》《Chinese Elementary Education System Reform in Rural, Pastoral, Ethnic, and Private School: Six Case Studies》等著作十余部。
主持国务院国家重大文化出版工程项目、国家级重大科研项目《中华大典·农业典》之《农具仓储分典》《渔业水产分典》、国家社科基金项目、教育部发展报告项目、国家“九五”教育科学研究项目、重庆市社科规划重点课题等国家级和省部级科研项目十余项。
科研成果获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（人文社会科学）二等奖1项、全国教育科学研究优秀成果奖三等奖1项、重庆市人民政府重庆市发展研究优秀成果奖一等奖1项、二等奖1项、四川省人民政府优秀教学成果二等奖1项、重庆市人民政府重庆市社会科学优秀成果奖二等奖1项、四川省人民政府、重庆市人民政府优秀社会科学成果三等奖3项。