四川美术学院设计学院手工艺术系教授，硕士生导师。
本科主要教授课程包括素描和传统白描。
创作绘画作品包括《环形空间系列》、《西行系列》、《家山系列》等，作品曾数次参加国家、省级及画家联展，并数次举办个人画展，出品曾在《美术》、《美术观察》、《国画家》、《荣宝斋》等专业杂专上发表并作专题介绍。出版专著及个人画册《动漫的历史》、《心象（上下册）》。
相关经历：
1983年至1985年就读于四川美术学院绘画系国画专业，1985年毕业获文学学士学位，留校任教至今，现任四川美术学院教授
1987年在新加坡举办个人画展
1989年作品《睡莲》、《盛装的苗族妇女》获得建国四十周年四川美术作品展优秀奖
2000年完成专著《创作基础教程》（四川美术出版社）
2007年完成专著《动漫的历史》（重庆出版社）
2009年国画作品《家山》入选重庆市建国六十周年美展
2011年论文《具有通识意义的素描教学探索》发表在《装饰第九期》，同年在北京四合苑画廊举办个人画展
2012年在成都美术馆，成都英盟文化沙龙举办《心与象随》个展
2013年西安“十八度灰艺术空间” ,举办《心与象随》周南平个展
2015年成都“许燎原博物馆”，举办《墨分几色》许燎原、周南平双个展，作品《五柳先生》《腊月》首届重庆.四川当代艺术跨年展，同年论文《因视而觉》《画与品》《既能险绝复归平正》《信戒定慧》在《中国书画报》发表
2017年重庆“当代美术馆”，举办《风景的较量》廖磊、周南平双个展，同年出版《心象—南平笔谈》上下卷（重庆出版社）
2019年北京“四合苑画廊”周南平、王明贤当代艺术展，重庆“云岭艺术中心”《有界与无界》五人展
2020年成都《要有书》作品、文献邀请展，重庆《江山—缘自山城的艺术》邀请展