何京蓉教授，女，硕士，1969年6月出生，重庆丰都人,硕士生导师，主要研究方向为农业经济管理。
2000年以来，先后主持和参与省部级和院级课题10余项，主要有《生态涵养背景下家庭农场发展模式研究》、《三峡库区农产品物流发展研究》、《三峡库区农户土地流转决策行为研究》、《三峡库区农户土地流转决策行为研究》。出版的专著1部。2000年以来先后在《经济问题探索》、《经济问题》、《华南农业大学学报》公开发表论文20余篇，主要有《农村土地流转状况调查与分析》、《欠发达地区农户土地流转行为与影响因素》、《农户转入土地行为及其影响因素分析》、《三峡库区农产品物流发展问题探析及对策研究》、《贫困地区农民专业合作社现状与问题考察》等。