文献详情
食品接触材料中受阻酚类抗氧化剂的迁移及分析研究进展
外文标题：Review of migration and detection methods for hindered phenolic antioxidants in food contact material
文献类型：期刊
作者：马启芳^[1]曾凡刚^[2]鲁杰^[3]方从容^[4]
机构：[1]国家食品安全风险评估中心,北京 100021;中国人民大学环境学院,北京 100872
[2]中国人民大学环境学院,北京,100872
[3]国家食品安全风险评估中心,北京,100021
[4]国家食品安全风险评估中心,北京,100021

年：2015
期刊名称：中国食品卫生杂志
卷：27
期：6
页码范围：711-717
增刊：增刊
收录情况：中国科技核心期刊
所属部门：环境学院
语言：中文
ISSN：1004-8456
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgspwszz201506026.aspx
DOI：10.13590/j.cjfh.2015.06.026
人气指数：1
浏览次数：1
关键词：食品安全;食品接触材料;受阻酚类抗氧化剂;迁移;分析方法;研究进展;包装材料;综述
摘要：针对食品接触材料中的受阻酚类抗氧化剂,分别从迁移模拟试验、分析富集净化手段、仪器分析方法的研究进展进行了综述.
作者其他论文



五员碳环,氮环和磷环比较的量子化学研究.张严;马慧媛;曾凡刚,等.结构化学.2004,23(1),62-66.
pH和COD对化学混凝除磷的影响研究.汪辉;马伟芳;曾凡刚,等.工业水处理.2012,32(6),50-52.
微波及其组合工艺的污泥溶胞效果比较研究.肖庆聪;魏源送;王亚炜,等.中国给水排水.2012,28(11),61-64.
几种无机混凝剂除磷优化及污水深度净化研究.汪辉;马伟芳;曾凡刚.工业水处理.2012,32(4),46-48.
双气相色谱-双脉冲火焰光度法高通量检测动物性食品中有机磷农药残留及其代谢产物.杨立新;李荷丽;苗虹,等.色谱.2011,29(10),1010-1019.