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网络订餐的安全监管问题浅析
外文标题：An analysis on the supervision and management for the food safety of the online ordered meal
文献类型：期刊
作者：陈财^[1]徐双^[2]叶程程^[3]王光耀^[4]姚魁^[5]
机构：[1]中国人民大学法学院,北京,100872
[2]中国人民大学法学院,北京,100872
[3]中国人民大学法学院,北京,100872
[4]中国人民大学法学院,北京,100872
[5]国家食品安全风险评估中心,北京,100022

年：2016
期刊名称：中国食品卫生杂志
卷：28
期：5
页码范围：634-637
增刊：正刊
收录情况：中国科技核心期刊
所属部门：法学院
语言：中文
ISSN：1003-9996
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgspwszz201605017.aspx
DOI：10.13590/j.cjfh.2016.05.017
关键词：网络订餐;食品安全;互联网;监管
摘要：本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论.提出了建立和完善经营者准入机制、“神秘买家”抽检方式、“互联网+明厨亮灶”制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议.
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