农产品质量安全风险交流策略优化研究
文献类型：期刊
作者：张星联[1]
机构：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 农业部农产品质量安全重点实验室, 北京100081
[2]中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872
[3]中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872
年：2016
期刊名称：农产品质量与安全
期：2
页码范围：49-53
增刊：增刊
收录情况：中国科技核心期刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1674-8255
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_nyzlbz201602012.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1674-8255.2016.02.012
基金：国家农产品质量安全风险评估项目计划 "农产品质量安全风险交流机制构建示范"
关键词：农产品;质量安全;风险交流;交流策略
摘要：本文选取北京、上海、济南、太原4个城市,对1026名消费者进行了问卷调查,全面了解了消费者对农产品质量安全事件关注度、信息交流现状满意度、不同农产品质量安全问题担忧程度、现有交流渠道选择等问题.调查结果表明,年龄、职业、学历、收入在关注度均值方面均有显著的统计学差异;性别和学历在不同农产品质量安全问题担忧比例上具有显著差异;职业和学历在不同信息发布主体的选择比例上具有统计学差异,消费者对新兴媒体使用更为频繁.据此,提出了优化风险交流策略的3点建议.
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