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GB/T 20094-2006《屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范》的主要内容

中国人民大学 辅仁网/2017-07-04

文献详情
GB/T 20094-2006《屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范》的主要内容
文献类型:期刊
作者:李江华[1]
机构:[1]中国人民大学农业与农村发展学院

年:2014
期刊名称:肉类研究
期:05
页码范围:3-4
增刊:增刊
收录情况:中国科技核心期刊
所属部门:农业与农村发展学院
语言:中文
ISSN:1001-8123
人气指数:1
浏览次数:1
关键词:肉类加工厂;企业卫生;食品法典委员会;标准化管理;肉类食品;
摘要:<正>为保证消费者的食用安全和促进肉类食品的贸易发展,在参考国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)以及一些地区和国家食品企业卫生规范的基础上,结合我国屠宰和肉类加工行业的实际,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2006年2月16日颁布了国家标准GB/T 20094-2006《屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范》,自2006年7月1日起实施。GB/T 20094-2006主要规定
作者其他论文



欧盟食品中过敏原标识的管理及对我国的启示.王梦娟;李江华;郭林宇,等.食品科学.2014,35(1),261-265.
大学堂.李江华.肉类研究.2014,-9--9.
基于模糊层次分析法的食品冷链物流发展影响因素分析--以北京市为例.李佳洁;徐然;李江华.农产品质量与安全.2015,35-40.
资本市场与经济增长.李江华;邢军.社会科学研究.2010,92-95.
建立健全农产品质量安全标准体系.李江华.食品科学.2008,29(8),685-688.

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