农民专业合作社保障农产品质量安全的措施探讨--基于北京市密云奥金达蜂产品专业合作社的调查
文献类型：期刊
作者：楼栋[1]
机构：中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872;杭州师范大学政治经济学院,杭州,310036
年：2013
期刊名称：农产品质量与安全
期：3
页码范围：54-57
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1674-8255
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_nyzlbz201303013.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1674-8255.2013.03.013
基金：中国人民大学科学研究基金(中央高校基本科研业务费专项资金资助)项目成果
关键词：农民专业合作社;农产品;质量安全;保障措施;效果分析
摘要：基于北京市密云奥金达蜂产品专业合作社的调查发现,合作社保障农产品质量安全的措施主要包括对社员安全生产的结果控制、行为控制与社会控制.结果控制效果受社员生产规模与控制方式的影响;行为控制措施中,统一供应农具及蜂种、建立安全生产质量追溯体系起到的作用较大,但定期监督效果不明显;安全生产氛围建设、经验交流会、安全生产培训等社会控制措施的效果较好.
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