加强我国食品安全工作的思考
文献类型:期刊
作者:朱杰[1]
机构:[1]中国人民大学
年:2012
期刊名称:中国卫生法制
期:01
页码范围:41-43+55
增刊:增刊
语言:中文
ISSN:1004-6607
关键词:食品安全;加强;措施
摘要:本文对《食品安全法》实施以来全国食品安全形势进行分析,指出当前我国食品安全存在的主要问题,提出了加强食品安全工作的五项具体措施:大力开展食品安全宣传教育活动;加紧制定完善各级各类食品安全标准并切实贯彻执行;完善食品安全监管系统,强化对食品安全的全程监督;建立食品安全风险监测、评估、预警制度;加强对食品安全源头监管。
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