云南省野生蔬菜利用现状分析
文献类型：期刊
作者：鲍晓华[1]
机构：[1]云南省普洱市思茅师范高等专科学校生命科学系
[2]湖北省武汉市华中农业大学食品科技学院
[3]中国人民大学农业发展学院
年：2011
期刊名称：中国林副特产
期：1
页码范围：83-85
增刊：增刊
语言：中文
ISSN：1001-6902
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zglftc201101038.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1001-6902.2011.01.038
关键词：云南省;野生蔬菜;利用;开发
摘要：随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身肌体的健康,追求生态食品已经成了食品消费的趋势.云南省生态环境较好,野生蔬菜利用具有很大的优势,而目前云南省对野生蔬菜的利用绝大多数还处于鲜食,只有十几种野生蔬菜进行了人工驯化种植、营养成分、药用价值、生产利用的研究.今后有待进一步扩大野生蔬菜的形态结构、营养成分、毒理、药用和精深加工的开发利用研究.
作者其他论文
如何摆正县联社的法人地位?.周立;杨轶尘;董玄.银行家.2014,100-102.
农村互助金融的案例调查.周向阳;董玄;曾雅婷.经济纵横.2013,90-93.
野生古茶树茶与茶园茶的比较研究.鲍晓华;董玄;潘思轶.浙江农业学报.2012,24(4),603-608.
濮阳市农村贷款互助合作社调研报告(下)--濮阳市农村贷款互助合作社财务可持续性分析.董玄;刘春林.银行家.2012,96-100.
普洱市思茅区农信社的信用边界重塑.董玄;谭玥琳.银行家.2011,114-117.
