世界鸡蛋主产国生产贸易现状与前景
外文标题：Current Situation and Prospect of Hen Egg Production and Trade in the Major Producing Countries
文献类型：期刊
作者：徐明凡[1]
机构：中国人民大学农业与农村发展学院,北京,100872;中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京,100081
年：2010
期刊名称：农业展望
卷：06
期：5
页码范围：40-43
增刊：增刊
所属部门：农业与农村发展学院
语言：中文
ISSN：1673-3908
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgnyzyhjwz201005012.aspx
DOI：10.3969/j.issn.1673-3908.2010.05.012
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基金：国家鸡蛋产业技术体系建设专项项目
关键词：蛋品贸易;市场占有率;质量竞争指数
摘要：世界鸡蛋产量持续增长,鸡蛋生产呈现从发达国家向发展中国家转移的趋势,发达国家产量减少.进口量逐渐增长,发展中国家产量持续增加,出口量逐渐增加.世界鸡蛋贸易活跃,鸡蛋进口市场和出口来源以发达国家为主,10大主产国的市场占有率与质量水平发生了一定变化.分析表明,发达国家如美国和德国市场占有率比较高,除日本外发达国家出口鸡蛋的质量水平有所提高.依托于比较优势和科技进步,发展中国家鸡蛋产业将逐步提高市场竞争力,在世界蛋品市场上获得更好的贸易绩效.
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