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原料奶价格形成机制的特征,模式与政策建议

中国人民大学 辅仁网/2017-07-02

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原料奶价格形成机制的特征,模式与政策建议
文献类型:期刊
作者:张喜才[1]张利庠[2]
机构:[1]中国人民大学农业与农村发展学院
[2]中国人民大学农业与农村发展学院

年:2010
期刊名称:中国乳业
期:4
页码范围:74-77
增刊:增刊
所属部门:农业与农村发展学院
语言:中文
ISSN:1671-4393
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgry201004015.aspx
DOI:10.3969/j.issn.1671-4393.2010.04.015
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关键词:原料奶价格;中国奶业;利益分配机制;乳品工业;收购价格;形成机制;哑铃型;原料奶生产;奶源基地;乳品加工业;
摘要: 中国奶业的迅速发展是建立在小农散养的基础之上的,以此为基础的奶业产业链形成了哑铃型的利益分配机制,奶牛养殖户则是这种利益分配机制的薄弱环节,也是整个奶业可持续发展的薄弱环节.正因为如此,原料奶价格形成机制一直是人们关注的焦点.本文分析了我国原料奶价格形成机制的主要特征,探究了美国、以色列等国家和我国上海、黑龙江等地区的原料奶价格形成机制的具体模式,最后提出了政策建议.
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