食品色香味化学(第二版）
文献类型：图书
作者：王俊卿[0]
机构：环境学院
出版年度：2008
出版社：中国轻工业出版社
ISBN：978-7-5019-5968-6/TS
总字数：514000
出版日期：2008-03-01
作者其他论文
家庭科学饮食指南.黄梅丽;王俊卿.金盾出版社.
化学实验室手册.夏玉宇;朱燕;王俊卿.化学工业出版社.
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食品色香味化学(第二版）
中国人民大学 辅仁网/2017-06-29
文献详情
食品色香味化学(第二版）
文献类型：图书
作者：王俊卿[0]
机构：环境学院
出版年度：2008
出版社：中国轻工业出版社
ISBN：978-7-5019-5968-6/TS
总字数：514000
出版日期：2008-03-01
作者其他论文
家庭科学饮食指南.黄梅丽;王俊卿.金盾出版社.
化学实验室手册.夏玉宇;朱燕;王俊卿.化学工业出版社.
食品色香味化学(第二版）
文献类型：图书
作者：王俊卿[0]
机构：环境学院
出版年度：2008
出版社：中国轻工业出版社
ISBN：978-7-5019-5968-6/TS
总字数：514000
出版日期：2008-03-01
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化学实验室手册.夏玉宇;朱燕;王俊卿.化学工业出版社.
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