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对禽类食品安全的支付和接受补偿意愿的实证分析——以北京海淀大学区消费者为例

中国人民大学 辅仁网/2017-06-29

文献详情
对禽类食品安全的支付和接受补偿意愿的实证分析——以北京海淀大学区消费者为例
外文标题:An Empirical Study of Consumers Willingness to Pay and to Accept Compensation for Fowl Food Safety——A Case Study of Haidian College District in Beijing
文献类型:期刊
作者:王志刚[1]翁燕珍[2]黄小瑜[3]
机构:[1]中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学农业与农村发展学院,上海理工大学工商管理学院 北京100872,北京100872,上海200093
[2]中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学农业与农村发展学院,上海理工大学工商管理学院 北京100872,北京100872,上海200093
[3]中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学农业与农村发展学院,上海理工大学工商管理学院 北京100872,北京100872,上海200093

年:2007
期刊名称:浙江工商大学学报
卷:86
期:5
页码范围:85-91
增刊:增刊
所属部门:农业与农村发展学院
语言:中文
ISSN:1009-1505
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zjszfglgbxyxb200705019.aspx
DOI:10.3969/j.issn.1009-1505.2007.05.019
人气指数:1
浏览次数:1
基金:国家自然科学基金; 北京市自然科学基金
关键词:禽流感 支付意愿 接受补偿意愿 北京大学区
摘要:本文针对北京海淀大学区消费者对禽类食品安全的支付意愿(WTP)和接受补偿意愿(WTA)的调查数据,利用描述性统计,得出该地区消费者的WTP和WTA具体金额,并且对两者形成的差值和比值进行详实分析.同时,本文还利用回归解释了影响消费者支付和接受补偿意愿的因素.最后阐释预防和制止禽流感发生和蔓延的重要性,强调通过大力宣传,提高消费者对疾病防治和食品安全的重视等积极建议.
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