北京市售食用菌的重金属含量及其对Pb的吸附特性研究

姜源, 郝瑞霞^†(), 杨诗琴

北京大学地球与空间科学学院, 北京 100871

收稿日期:2015-10-10修回日期:2016-04-28出版日期:2017-01-09

基金资助:国家重点基础研究计划(2014CB846003)和国家自然科学基金(41230103)资助

Natural Bioaccumulation of Heavy Metals onto Common Edible Macrofungi and Equilibrium and Kinetic Studies on Biosorption of Pb(Ⅱ) to Them

Yuan JIANG, Ruixia HAO^†(), Shiqin YANG

School of Earth and Space Science, Peking University, Beijing 100871

Received:2015-10-10Revised:2016-04-28Published:2017-01-20

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1. 探讨2016版国际胰瘘研究小组定义和分级系统对胰腺术后患者胰瘘分级的影响.PDF(500KB)

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摘要/Abstract

摘要： 分析几种常见食用菌(平菇、口蘑、木耳和蟹味菇)的重金属含量, 结合国家卫生标准对其安全性进行评估。结果表明, 常见食用菌子实体的重金属(Pb, Mn, Co, Ni, Cr, Zn, Fe, Cd, V, Cu)含量均低于国家食用菌卫生限量标准。利用不同种类食用菌作为生物吸附剂, 通过实验, 研究各种食用菌子实体对 Pb (Ⅱ)的吸附特性、吸附模型以及吸附动力学特征。平菇、口蘑、木耳、蟹味菇的匀浆以及木耳活体的吸附过程均可用Langmuir 方程进行拟合; 平菇活体适合 Frendlich 方程。平菇、口蘑、木耳和蟹味菇对 Pb (Ⅱ)的最大吸附量可达91.7, 123, 58.5和120 mg/g, 与其他生物吸附剂相比, 吸附效果更好。动力学研究发现, 准二阶模型更符合食用菌对Pb(Ⅱ)的吸附过程。研究结果揭示了食用菌用于治理重金属污染的可行性。
中图分类号:
-->X142

引用本文

姜源, 郝瑞霞, 杨诗琴. 北京市售食用菌的重金属含量及其对Pb的吸附特性研究[J]. 北京大学学报自然科学版, 2017, 53(1): 125-134.
Yuan JIANG, Ruixia HAO, Shiqin YANG. Natural Bioaccumulation of Heavy Metals onto Common Edible Macrofungi and Equilibrium and Kinetic Studies on Biosorption of Pb(Ⅱ) to Them[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Pekinensis, 2017, 53(1): 125-134.





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