基本信息
尹恒男博导中国科学院大连化学物理研究所
电子邮件： yinheng@dicp.ac.cn
通信地址： 辽宁省大连市中山路457号
邮政编码： 116023
部门/实验室：研究生部
研究领域糖生物学，糖工程与酶工程，植物免疫



招生信息
招生专业081703-生物化工

招生方向糖工程与酶工程
植物免疫
糖生物学


教育背景2004-12--2006-08复旦大学上海医学院合作培养，攻读博士学位
2003-09--2008-08中国科学院大连化学物理研究所博士
1999-09--2003-06大连理工大学学士

学历博士研究生

学位博士

工作经历
工作简历2015-07~现在,中国科学院大连化学物理研究所,研究员
2011-10~2015-07,中国科学院大连化学物理研究所,副研究员
2010-03~2011-02,丹麦奥胡斯大学,访问
2008-10~2011-10,中国科学院大连化学物理研究所,助理研究员

社会兼职2017-09-01-今,中国生物工程学会糖生物工程专委会委员,
2016-08-07-今,中国生化与分子生物学会糖复合物专委会委员,
2016-06-10-今,全国农药标委会生物农药分委会委员,
2014-11-16-今,中科院青年创新促进会会员,
2014-06-07-今,辽宁省碳水化合物研究重点实验室主任, 主任


教授课程

专利与奖励
奖励信息（1） 沈阳分院优秀青年科技人才奖, 院级, 2016
（2） 张树政糖科学优秀青年奖, 其他, 2015
（3） 大连市科技人才, 市地级, 2015
（4） 中科院大连化物所科技冠名奖青年优秀奖, 研究所（学校）, 2015
（5） 辽宁省科技进步奖二等奖, 二等奖, 省级, 2014
（6） 海洋科学技术奖, 一等奖, 部委级, 2013
（7） 辽宁省自然科学学术成果奖, 三等奖, 省级, 2011
（8） 大连化物所康宁(DICP-Corning)奖, 一等奖, 研究所（学校）, 2008
（9） 辽宁省自然科学学术成果奖, 三等奖, 省级, 2007

专利成果（ 1 ） 一种饲料添加剂及其应用, 发明, 2009, 第 2 作者, 专利号: CN2.3
（ 2 ） Catalytic conversion of Carbohydrates into 5-Hydrooxymethylfurfural, 发明, 2016, 第 2 作者, 专利号: ** US14/308391
（ 3 ） 一种卡拉胶降解菌及其发酵方法和应用, 发明, 2015, 第 5 作者, 专利号: CN6.3
（ 4 ） 一种以壳寡糖为有效成分的农药残留降解剂及其应用, 发明, 2014, 第 5 作者, 专利号: CN9.3
（ 5 ） 含海藻酸钠寡糖的叶面肥组合物及其应用, 发明, 2014, 第 4 作者, 专利号: CN4.4
（ 6 ） 一种重组黄曲霉壳聚糖酶和编码基因及制备和应用, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: CN7.4
（ 7 ） 一种PHA合酶和编码基因及其制备和应用, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: CN 6.X
（ 8 ） 一种硫解酶和编码基因及其制备和应用, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: 8.5
（ 9 ） 一种乙酰乙酰辅酶A还原酶和编码基因及其制备和应用, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: CN 9.3
（ 10 ） 一种生物法联产甘露醇与葡萄糖酸或葡萄糖酸盐的方法, 发明, 2015, 第 2 作者, 专利号: CN 3.9
（ 11 ） 一种酶法制备呋喃二甲酸的方法, 发明, 2015, 第 2 作者, 专利号: CN 2.0
（ 12 ） 内切褐藻胶裂解酶Alg2B及编码基因和制备与应用, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 1.7
（ 13 ） 乙酰葡萄糖胺磷酸变位酶AtAGM编码基因及其酶、制备、应用与酶活性检测方法, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 5.3
（ 14 ） 一种内切β-1,3-葡聚糖酶编码基因及其酶和制备方法与应用, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 0.3
（ 15 ） 重组鹰嘴豆孢克鲁维酵母CBS4857外切菊粉酶及编码基因与表达和应用, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 0.8
（ 16 ） 一种糖基化的5-羟甲基糠醛氧化酶及其制备, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 6.1
（ 17 ） 一种以甲醇为能源和碳源生产聚羟基丁酸酯的方法, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 7.9
（ 18 ） 一种蔬果保鲜方法, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 9.X
（ 19 ） 一种含有海藻酸钠寡糖的植物伤口愈合剂及其用途, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 1.7
（ 20 ） 一种多糖裂解单加氧酶LPMO M1编码基因及其酶与制备方法和应用, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 2.6
（ 21 ） 一种多糖裂解单加氧酶LPMO M2编码基因及其酶与制备方法和应用, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN 7.5
（ 22 ） 一种广谱性寡糖复配杀菌剂及其应用, 发明, 2015, 第 3 作者, 专利号: 1.9
（ 23 ） 一种几丁二糖的生产方法, 发明, 2015, 第 3 作者, 专利号: CN 7.5
（ 24 ） 一种生物法制备甘露糖的方法, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 0.7
（ 25 ） 一种螺旋藻多糖及其应用, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 8.9
（ 26 ） 一种提取制备螺旋藻可溶性多糖的方法, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 2.1
（ 27 ） 一种低温生产几丁质酶的菌株及其发酵方法, 发明, 2014, 第 1 作者, 专利号: CN 20**
（ 28 ） 一种褐藻胶裂解酶Algb及其编码基因和应用, 发明, 2014, 第 1 作者, 专利号: CN 5.3
（ 29 ） 一种广谱性寡糖复配杀菌剂及其应用, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 20**
（ 30 ） 氧化水解酶基因BtPMO10A及氧化水解酶与应用, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 8.8
（ 31 ） 氧化水解酶基因BtPMO10B及氧化水解酶与应用, 发明, 2014, 第 2 作者, 专利号: CN 1.0
（ 32 ） 一种串联酶法制备2，5-呋喃二甲酸的方法, 发明, 2017, 第 2 作者, 专利号: 4.0
（ 33 ） 多糖裂解单加氧酶LPMO9D编码基因及酶与制备和应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 7.8
（ 34 ） 一种葡甘聚糖酶编码基因及其酶和制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 8.3
（ 35 ） 一种岩藻多糖酶编码基因及酶的制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 2.9
（ 36 ） 一种κ-卡拉胶酶编码基因及其制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 6.8
（ 37 ） 一种酶法催化二元醇制备二元胺的方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 2.9
（ 38 ） 一种重组黑曲霉果胶酶及编码基因和制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 4.3
（ 39 ） 与草莓软化相关的氨基己糖苷酶及编码基因、制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 2.5
（ 40 ） 一种壳聚糖包覆嘧菌酯纳米微球及其制备方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 9.2
（ 41 ） 一种壳聚糖纳米颗粒的制备方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 7.0
（ 42 ） 一种多糖裂解单加氧酶编码基因及酶和制备与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 2.3
（ 43 ） 几丁寡糖在制备调节人或动物肠道菌群紊乱药物中的应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 5.5
（ 44 ） 一种多糖裂解单加氧酶MtLPMO9G编码基因及其酶与制备方法和应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 4.6
（ 45 ） 来源于酿酒酵母中几丁质脱乙酰酶及编码基因与应用, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 2.4
（ 46 ） 一种农作物日灼病防治剂及其应用, 发明, 2017, 第 2 作者, 专利号: 9.8


出版信息
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发表论文（1）Characterization of a new oligoalginate lyase from marine bacterium Vibrio sp,INT J BIOL MACROMOL,2018,通讯作者
（2）Chitin Oligosaccharide Modulates Gut Microbiota and Attenuates High-Fat-Diet-Induced Metabolic Syndrome in Mice,MAR DRUGS,2018,第7作者
（3）Antrodia cinnamomea Oligosaccharides Suppress Lipopolysaccharide-Induced Inflammation through Promoting O-GlcNAcylation and Repressing p38/Akt Phosphorylation,MOLECULES,2018,第5作者
（4）Identification of chitosan oligosaccharides binding proteins from the plasma membrane of wheat leaf cell,INT J BIOL MACROMOL,2018,通讯作者
（5）Chitosan oligosaccharides improve the disturbance in glucose metabolism and reverse the dysbiosis of gut microbiota in diabetic mice,CARBOHYD POLYM,2018,第7作者
（6）Insight into carrageenases: major review of sources, category, property, purification method, structure, and applications,CRIT REV BIOTECHNOL,2018,第5作者
（7）Chitosan oligosaccharides inhibit epithelial cell migration through blockade of N-acetylglucosaminyltransferase V and branched GlcNAc structure,CARBOHYDRATE POLYMERS,2017,第5作者
（8）Microbial production of mannitol by Lactobacillus brevis 3-A5 from concentrated extract of Jerusalem artichoke tubers,Biotechnology and applied biochemistry,2017,通讯作者
（9）The inhibition of LPS-induced inflammation in RAW264.7 macrophages via the PI3K/Akt pathway by highly N-acetylated chitooligosaccharide,CARBOHYDRATE POLYMERS,2017,通讯作者
（10）Cloning, Expression, Characterization, and Mutagenesis of a Thermostable Exoinulinase From Kluyveromyces cicerisporus,Appl Biochem Biotechnol,2016,通讯作者
（11）Chitosan oligosaccharide induces resistance to Tobacco mosaic virus in Arabidopsis via the salicylic acid-mediated signalling pathway,Sci Rep,2016,通讯作者
（12）A simple and rapid method for measuring alpha-D-phosphohexomutases activity by using anion-exchange chromatography coupled with an electrochemical detector,PeerJ,2016,通讯作者
（13）Chitin Oligosaccharide and Chitosan Oligosaccharide: Two Similar but Different Plant Elicitors,Front Plant Sci,2016,第1作者
（14）Characterization of a new family 75 chitosanase from Aspergillus sp. W-2,International Journal of Biological,2015,通讯作者
（15）(1→3)-β-D-glucan oligosaccharides monomers purification and its H2O2 induction effect study,International Journal of Biological Macromolecules,2015,通讯作者
（16）Cellulosimicrobium cellulans strain E4-5 enzymatic hydrolysis of curdlan for production of (1→3)-linked β-D-glucan oligosaccharides,Carbohydrate Polymers,2015,通讯作者
（17）Chitooligosaccharide supplementation improves the reproductive performance and milk composition of sows,Livestock Science,2015,通讯作者
（18）Effects of chitosan oligosaccharides on the yield components andproduction quality of different wheat cultivars (Triticum aestivum L.) in Northwest China,Field Crops Research,2015,通讯作者
（19）Characterization of a new endo-type polyM-specific alginate lyase from Pseudomonas sp,Biotechnology Letters,2015,通讯作者
（20）Characterization of a newendo-type alginate lyase from Vibrio sp. W13,International Journal of Biological Macromolecules,2015,通讯作者
（21）Alginate lyase: Review of major sources and classification, properties, structure-function analysis and applications,Bioengineered,2015,通讯作者
（22）Expression and characterization of a lytic polysaccharide monooxygenase from Bacillus thuringiensis,International Journal of Biological Macromolecules,2015,通讯作者
（23）Characterization of an immunologically active pectin from the fruits of Lycium ruthenicum,International Journal of Biological Macromolecules,2014,第3作者
（24）The promoting effects of alginate oligosaccharides on root development in Oryza sativa L. mediated by auxin signaling,Carbohydrate Polymers,2014,第2作者
（25）Chitosan oligosaccharides negatively regulate MAP kinase signaling to ablate the expressions of E-selectin and ICAM-1 induced by LPS in endothelial cells,International Journal of Molecular Medicine,2014,通讯作者
（26）Characterisation of a chitinase from Pseudoalteromonas sp. DL-6, a marine psychrophilic bacterium,International Journal of Biological Macromolecules,2014,通讯作者
（27）Nitric oxide mediates alginate oligosaccharides induced root development in Triticum aestivum L,Plant Physiology and Biochemistry,2013,第3作者
（28）Alginate oligosaccharides enhanced Triticum aestivum L. tolerance to drought stress,Plant Physiology and Biochemistry,2013,第3作者
（29）Alginate oligosaccharides regulate nitrogen metabolism via calcium in Brassica campestris L. var. utilis Tsen et Lee,Journal of horticultural Science and Biotechnology,2013,第2作者
（30）Enhancement in photosynthesis characteristics and phytohormones of flowering Chinese cabbage (Brassica campestris L. var. utilis Tsen et Lee) by exogenous alginate oligosaccharides,Journal of Food, Agriculture & Environment,2013,第2作者
（31）Chitosan oligosaccharides-triggered innate immunity contributes to oilseed rape resistance against Sclerotinia Sclerotiorum,International Journal of Plant Sciences,2013,第1作者
（32）Oligochitosan induces programmed cell death in tobacco suspension cells,Carbohydrate Polymers,2012,第3作者
（33）Chitosan Oligosaccharides Promote the Content of Polyphenols in Greek Oregano (Origanum vulgare ssp hirtum), J Agric Food Chem,2012,第1作者
（34）A comparison study on the interactions of two oligosaccharides with tobacco cells by time-resolved fluorometric method,Carbohydrate Polymers,2012,第2作者
（35）Chitosan oligosaccharide and salicylic acid up-regulate gene expression differently in relation to the biosynthesis of artemisinin in Artemisia annua L,Process Biochemistry,2012,第1作者
（36）beta-1,3-Glucan with different degree of polymerization induced different defense responses in tobacco,Carbohydrate Polymers,2011,第2作者
（37）Nitric oxide production and its functional link with OIPK in tobacco defense response elicited by chitooligosaccharide,Plant Cell Reports,2011,第4作者
（38）Oligochitosan: A plant diseases vaccine.,Carbohydrate Polymers,2010,第1作者
（39）Molecular Cloning and Characterization of a Brassica napus L. MAP Kinase Involved in Oligochitosan-Induced Defense Signaling,Plant Molecular Biology Report,2010,第1作者
（40）Molecular cloning, prokaryotic expression, and purification of an alternatively spliced oligochitosan-induced Ser/Thr protein kinase in tobacco,Israel Journal of Plant Sciences,2010,第2作者
（41）植物糖生物学研究进展,植物学报,2010,第1作者
（42）Inhibition effect on tobacco mosaic virus and regulation effect on calreticulin of oligochitosan in tobacco by induced Ca2+ influx,Carbohydrate Polymers,2010,第4作者
（43）Low Molecular Weight and Oligomeric Chitosans and Their Bioactivities,Current Topics in Medicinal Chemistry,2009,第1作者
（44）Cloning and Molecular Characterization of a SKP1 Gene from Brassica napus, IEEE:CFP0929C-CDR,2009,第1作者
（45）A new method for identification the oligochitosan binding protein on tobacco plasma membrane,Comparative Biochemistry and Physiology a-Molecular Integrative Physiology,2009,第1作者
（46）Oligochitosan Induced Brassica napus L. Production of NO and H2O2 and their Physiological function,Carbohydrate Polymers,2009,第2作者
（47）糖链植物疫苗及其产业化,生物产业技术,2009,第1作者
（48）Nitric oxide and hydrogen peroxide signaling in B.napus resistance to S.sclerotiorum induced by oligochitosan,Glycobiology,2008,第1作者
（49）Primary Study of Oligochitosan Inducing Resistance to S.sclerotiorum on B.napus,J.Biotechnology,2008,第1作者
（50）cDNA microarray analysis of gene expression in Brassica napus treated with oligochitosan elicitor,Plant Physiology and Biochemistry,2006,第1作者

发表著作（ 1 ） 壳寡糖的功能研究及应用,化工出版社,2009-01,第1作者
（ 2 ） Chitin,Chitosan,Oligosaccharides and Their derivatives,CRC Press,2010-05,第1作者
（ 3 ） 糖生物工程,化工出版社,2012-08,第1作者
（ 4 ） 糖链植物疫苗研究与应用,科学出版社,2012-10,第1作者
（ 5 ） Research Progress in Oligosaccharins,Springer-Verlag Press,2016-12,第1作者


科研活动
科研项目（ 1 ） 烟草壳寡糖受体鉴定及其在诱抗过程中的功能确认, 主持,国家级,2012-01--2014-12
（ 2 ） 褐藻胶裂解酶基因工程改造及褐藻胶寡糖制备技术研究, 主持,省级,2011-06--2013-06
（ 3 ） 新型海洋生物农用制剂产品开发, 参与,国家级,2011-07--2017-07
（ 4 ） 公益性行业(农业)科研专项新型寡糖植物疫苗的研制与产业化开发, 参与,国家级,2009-12--2013-12
（ 5 ） 海洋生物农药及植物促生长剂产业化关键技术研究, 参与,国家级,2007-07--2010-06
（ 6 ） 含CBM1结构域的多糖裂解单加氧酶鉴定及其底物结合机制研究, 参与,国家级,2017-01--2020-12
（ 7 ） 拟南芥磷酸N-乙酰氨基葡萄糖变位酶功能鉴定及其影响蛋白糖基化的研究, 参与,国家级,2014-01--2017-12
（ 8 ） 海藻寡糖饲料添加剂的制备及质量控制研究, 参与,国家级,2013-01--2016-12
（ 9 ） 中国科学院STS项目"新型糖类与微生物农药及抗逆剂创制及示范", 参与,部委级,2016-01--2017-12
（ 10 ） 稻瘟病菌中多糖单加氧酶鉴定及功能解析, 参与,省级,2015-01--2017-12
（ 11 ） 大连市高层次人才创新支持计划"新型海洋寡糖农用制剂研发及应用推广", 参与,省级,2016-01--2018-12
（ 12 ） 功能糖类免疫调控技术及产品研发, 主持,国家级,2017-07--2020-12
（ 13 ） 多糖资源高值化转化利用, 主持,研究所（学校）,2018-01--2018-12

参与会议（1）Oligosaccharides plant immunity regulator development and application2018-05-09
（2）Loss of N-Acetylglucosamine Phosphate Mutase Impair Protein Glycosylation ,Plant Growth and Defense Response in Arabidopsis.2017-08-28
（3）Oligosaccharides based bio-pesticides development and application2017-06-27
（4）A NOVEL METHOD TO DETERMINE PHOSPHOHEXOSE MUTASE ACTIVITY BY ANION-EXCHANGE CHROMATOGRAPHY WITH ELECTROCHEMICAL DETECTOR2015-09-16


合作情况
项目协作单位

指导学生已指导学生
张鑫硕士研究生081703-生物化工
贾晓晨博士研究生081703-生物化工
现指导学生
于作琛硕士研究生085238-生物工程
吴凡硕士研究生081703-生物化工
周海川博士研究生081703-生物化工
杨国军博士研究生081703-生物化工