基本信息
何开泽男硕导中国科学院成都生物研究所
电子邮件： hekz@cib.ac.cn
通信地址： 成都市芳草街47号1栋3单元8号
邮政编码： 610041

研究领域应用微生物学

招生信息
招生专业071005-微生物学
071010-生物化学与分子生物学

招生方向应用微生物学
应用生物化学


教育背景1983-09--1986-09杭州大学理学硕士
1979-09--1983-02四川大学理学学士

学历研究生

学位理学硕士

工作经历1986-至今：中国科学院成都生物研究所

工作简历1986-11~2018-06,中国科学院成都生物研究所,工作

社会兼职2013-05-13-2020-12-31,四川省遗传学会, 理事


教授课程

专利与奖励
奖励信息（1） 鲜薯高效乙醇发酵关键技术研发与应用, 三等奖, 部委级, 2017
（2） 高粘度薯类原料高效乙醇转化技术体系, 一等奖, 部委级, 2015
（3） 薯类原料高效乙醇转化技术, 一等奖, 省级, 2012
（4） 高粘度块茎类非粮原料高效乙醇转化技术, 二等奖, 其他, 2011

专利成果（ 1 ） 一种α—糖苷酶抑制剂及其提取方法和用途, 发明, 2011, 第 1 作者, 专利号: 5.1
（ 2 ） 玉竹低聚糖硫酸酯的制备方法和用途, 发明, 专利号: ZL011086
（ 3 ） 广谱杀菌和抗单纯疱疹病毒外用液体制剂, 发明, 专利号: ZL011289
（ 4 ） 对柑桔病原菌有抑制作用的植物提取物及其制备方法和用途, 发明, 2014, 第 1 作者, 专利号: ZL 4.6
（ 5 ） 一种母乳化核桃乳及其制备方法, 发明, 2015, 第 2 作者, 专利号: CNA
（ 6 ） 一种核桃青皮提取物的制法和作为抗氧化剂的用途, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: 4.X
（ 7 ） 一种提高浮萍淀粉含量的培养方法及应用, 发明, 2017, 第 4 作者, 专利号: 9.8
（ 8 ） 一种通过优化光谱组成提高浮萍淀粉产量的方法., 发明, 2017, 第 4 作者, 专利号: 8.7
（ 9 ） 一种通过促进休眠体形成提高浮萍总淀粉产量的方法, 发明, 2017, 第 4 作者, 专利号: 8.9


出版信息
发表论文（1）Unraveling the Contribution of High Temperature Stage to Jiang-Flavor Daqu, a Liquor Starter for Production of Chinese Jiang-Flavor Baijiu, With Special Reference to Metatranscriptomics.,Front. Microbiol,2019,第7作者
（2）Characterization of a fungal thermostable endoglucanase from Chinese Nong-flavor daqu by metatranscriptomic method,International Journal of Biological Macromolecules,2019,第5作者
（3）Duckweed systems for eutrophic water purification through converting wastewater nutrients to high-starch biomass: comparative evaluation of three different genera (Spirodela polyrhiza, Lemna minor and Landoltia punctata) in monoculture or polyculture,Rsc Advances,2018,第9作者
（4）Frond transformation system mediated by Agrobacterium tumefaciens for Lemna minor,Plant Molecular Biology,2018,第10作者
（5）Turion, an innovative duckweed-based starch production system for economical biofuel manufacture,Industrial Crops and Products,2018,第8作者
（6）Directly mining a fungal thermostable α-amylase from Chinese Nong-flavor liquor starter,Microbial Cell Factories,2018,第3作者
（7）Metatranscriptomics reveals the functions and enzyme profiles of the microbial community in Chinese Nong-flavor liquor starter,Frontiers in Microbiology,2017,第5作者
（8）Responses of Landoltia punctata to cobalt and nickel: Removal, growth, photosynthesis, antioxidant system and starch metabolism,Aquatic Toxicology,2017,第6作者
（9）Enrichment of cobalt and nickel coupling for high starch accumulation in the duckweed Landoltia punctate. aquatic toxicology,aquatic toxicology,2017,第6作者
（10）New microbial resource: microbial diversity, function and dynamics in Chinese liquor starter,Scientific report,2017,第5作者
（11）Using proteomic analysis to investigate uniconazole-induced phytohormone variation and starch accumulation in duckweed (Landoltia punctata),BMC Biotechnology,2015,第8作者
（12）Combination of RNA sequencing and metabolite data to elucidate improved toxic compound tolerance and butanol fermentation of Clostridium acetobutylicum from wheat straw hydrolysate by supplying sodium sulfide.,Bioresource Technology,2015,第4作者
（13）Uniconazole-induced starch accumulation in the bioenergy crop duckweed (Landoltia punctata) I: transcriptome analysis of the effects of uniconazole on chlorophyll and endogenous hormones biosynthesis,,Biotechnology for Biofuels,2015,第4作者
（14）Uniconazole-induced starch accumulation in the bioenergy crop duckweed (Landoltia punctata) II: transcriptome alterations of pathways involved in carbohydrate metabolism and endogenous hormones crosstalk,Biotechnology for Biofuels,2015,第4作者
（15）Microbial community and removal of nitrogen via the addition of a carrier in a pilot-scale duckweed-based wastewater treatment system,Bioresource Technology,2015,第4作者
（16）一种核桃乳营养成分的测定分析,食品工业科技,2015,通讯作者
（17）核桃粕中抗氧化和糖苷酶抑制活性成分,应用与环境生物学报,2015,通讯作者
（18）水源致病菌检测新技术的研究进展,现代预防医学,2015,通讯作者
（19）核桃青皮提取物的抗菌和抗氧化活性,应用与环境生物学报,2014,通讯作者
（20） 核桃青皮提取物的抗菌和抗氧化活性,应用与环境生物学报,2014,通讯作者
（21） 4种浮萍提取物的抗菌活性和黄酮含量,应用与环境生物学报,2014,通讯作者
（22）Comparative transcriptome analysis to investigate the high starch accumulation of duckweed (Landoltia punctata) under nutrient starvation,BiotechnologyforBiofuels,2013,通讯作者
（23）Optimization of Cultivating Conditions for Triterpenoids Production from Antrodia cinnmomea,Indian J Microbiol,2012,通讯作者
（24）均匀设计法优化樟芝生物量和三萜含量的液体发酵条件,应用与环境生物学报,2011,通讯作者
（25）齐墩果酸对卵巢癌细胞IGROV1和乳腺癌细胞MDA-MB-231生长的抑制作用,应用与环境生物学报,2010,通讯作者
（26）川牛膝多糖的结构研究,Structure of a bioactive Fructan from the root of Cyathula officinals,Acta Botanica Sinica,
（27）黄精多糖的结构及其降解片段的抗病毒活性,Structure of polysaccharide from Polygonatum cyronema Hua and The antiherpetic activity of,Antiviral Research,

发表著作（1）产甲烷细菌级研究方法,Methanogenic Bacteria and Methodology,成都科技大学出版社,


科研活动
科研项目（ 1 ） 新型能源植物浮萍发酵生产液体燃料乙醇、丁醇系统研究, 主持,国家级,2011-01--2013-12
（ 2 ） 横断山区生态恢复技术研发与示范, 参与,国家级,2011-01--2015-12
（ 3 ） 微生物菌种资源库建设, 主持,市地级,2011-01--2012-12
（ 4 ） 高淀粉能源植物品种选育、栽培及液体生物燃料关键技术与示范, 参与,国家级,2015-04--2019-03
（ 5 ） 甘薯能源化利用, 参与,国家级,2016-01--2020-12
（ 6 ） 湖南长株潭地区镉污染稻田治理示范, 参与,部委级,2017-01--2018-12
（ 7 ） 高效浮萍淀粉资源开发与示范——浮萍高效淀粉积累化学控制技术开发, 主持,部委级,2017-01--2019-12

参与会议

合作情况
项目协作单位

指导学生已指导学生
刘月雪硕士研究生071005-微生物学
任治军硕士研究生100701-药物化学
李丽硕士研究生071005-微生物学
张立明硕士研究生071005-微生物学
王剑硕士研究生071005-微生物学
丁海龙硕士研究生071005-微生物学
贺元川硕士研究生071005-微生物学
郑丰平硕士研究生071005-微生物学
吴林蔚硕士研究生071005-微生物学
张卫星硕士研究生071005-微生物学
谢天艳硕士研究生071005-微生物学
高丽娟硕士研究生085238-生物工程
白峻宇硕士研究生085238-生物工程
苏羽华硕士研究生083001-环境科学
丁彦强硕士研究生085238-生物工程
赖烦硕士研究生071005-微生物学
现指导学生
李晶晶硕士研究生071005-微生物学