1、招生信息2、教育背景3、工作经历4、教授课程5、专利与奖励6、出版信息7、科研活动8、合作情况9、指导学生
基本信息
屈红霞 女 硕导 中国科学院华南植物园
电子邮件： q-hxia@scbg.ac.cn
通信地址： 广州市天河区兴科路723号
邮政编码： 510650
研究领域果蔬采后生理与分子生物学；

果蔬物流保鲜

招生信息

招生专业071010


招生方向果蔬采后生理和分子生物学

教育背景1998-09--2001-06 中国科学院华南植物研究所 博士
1995-09--1998-06 中国科学院华南植物研究所 硕士
1991-09--1995-06 河南师范大学 学士


学历-- 研究生


学位-- 博士

工作经历

工作简历2013-08~现在, 中国科学院华南植物园, 研究员
2005-09~2013-07,中国科学院华南植物园, 副研究员
2004-05~2005-05,澳大利亚 Newcastle大学, 访问学者
2003-03~2003-08,国家自然科学基金委员会, 项目聘用
1999-09~2005-07,中国科学院华南植物园, 助理研究员
1998-09~2001-06,中国科学院华南植物研究所, 博士
1998-07~1999-06,中国科学院华南植物研究所, 研究实习员
1995-09~1998-06,中国科学院华南植物研究所, 硕士
1991-09~1995-06,河南师范大学, 学士


社会兼职2016-03-01-今,广东省专业标准化技术委员会委员, 委员
2014-10-17-今,中国植物病理学会产后专业委员, 委员
2011-01-01-今,广东省农村科技特派员,
2009-01-01-今,广东省企业科技特派员,

教授课程
专利与奖励

奖励信息（1）南方特色果蔬贮运保鲜关键技术及应用,部委级,2015
（2）南方特色果蔬贮运保鲜关键技术及应用,国家级,2015
（3）亚热带果蔬物流保鲜的核心工艺和关键技术及产业化,省级,2015
（4）南方特色果蔬的贮运保鲜机制与关键技术,国家级,2015
（5）特色果蔬贮运保鲜工艺、关键技术与推广应用,,2014
（6）一种易燃的果蔬烟剂型保鲜剂,院级,2013
（7）广州优秀女科技工作者,院级,2013
（8）南方名特优水果保鲜技术研发与应用示范,院级,2012
（9）一种沙糖桔复合保鲜剂,院级,2011
（10）园艺产品采后品质的调控机制,国家级,2008


专利成果（ 1 ）一种沙糖桔带叶保鲜方法,发明,2010,第 5 作者,专利号: PCT/CN2010/078753
（ 2 ）聚六亚甲基双胍盐酸盐在防治柑桔酸腐病上的应用及其保鲜剂,发明,2013,第 5 作者,专利号: **9.8
（ 3 ）一种沙糖桔带叶保鲜方法,发明,2013,第 5 作者,专利号: **7.9
（ 4 ）一种沙糖桔复合保鲜剂,发明,2010,第 3 作者,专利号: **06.9
（ 5 ）一种易燃的果蔬烟剂型保鲜剂,发明,2011,第 2 作者,专利号: **8.1
（ 6 ）α-氨基异丁酸或β-氨基异丁酸在制备水果保鲜剂中的应用及水果保鲜剂和使用方法,发明,2013,第 1 作者,专利号: **8.7
（ 7 ）一种荔枝防褐护色保鲜方法,发明,2014,第 1 作者,专利号: PCT/CN2014/076155
（ 8 ）一种用季铵盐保鲜荔枝的方法,发明,2013,第 5 作者,专利号: **2.0
（ 9 ）一种利用青海弧菌Q67检测真菌毒素萎蔫酸的方法,发明,2013,第 4 作者,专利号: **8.6
（ 10 ）一种用植物精油保鲜荔枝的方法,发明,2013,第 5 作者,专利号: **1.3
（ 11 ）一种用植物精油保鲜杨梅的方法,发明,2013,第 4 作者,专利号: **6.1
（ 12 ）一种用没食子儿茶素没食子酸酯保鲜荔枝的方法,发明,2014,第 1 作者,专利号: **3.X
（ 13 ）一种荔枝果实衰老起始的标志基因及其应用,发明,2013,第 1 作者,专利号: **8.7
（ 14 ）一种豇豆护色保鲜方法,发明,2016,第 1 作者,专利号: ZL**9.1

出版信息

发表论文（1） Comparative transcriptome and metabolome provides new insights into the regulatory mechanisms of accelerated senescence in litchi fruit after cold storage, Scientific Reports, 2016, 第 2 作者
（2） Short-term anaerobic, pure oxygen and refrigerated storage conditions affect the energy status and selective gene expression in litchi fruit, LWT-Food Science and Technology, 2015, 通讯作者
（3） Enzymatic browning and antioxidant activities in harvested litchi fruit as influenced by apple polyphenols, Food Chemistry, 2015, 第 3 作者
（4） MicroRNAs and targets in senescent litchi fruit during ambient storage and post-cold storage shelf life, BMC Plant Biology, 2015, 通讯作者
（5） Carotenoids and volatile profiles of yellow-and red-fleshed papaya fruit in relation to the expression of carotenoid cleavage dioxygenase genes, Postharvest Biology and Technology, 2015, 第 3 作者
（6） Application of alpha-aminoisobutyric acid and beta-aminoisobutyric acid inhibits pericarp browning of harvested longan fruit, Chemistry Central Journal, 2015, 通讯作者
（7） The combined effects of phenylurea and gibberellins on quality maintenance and shelf life extension of banana fruit during storage, Scientia Horticulturae, 2014, 通讯作者
（8） Energy status of kiwifruit stored under different temperatures or exposed to long-term anaerobic conditions or pure oxygen, Postharvest Biology and Technology, 2014, 通讯作者
（9） Natural occurrence, analysis and prevention of mycotoxins in fruits and their processed products, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2014, 通讯作者
（10） Changes in quality attributes of mandarin with- and without-leaf during refrigerated storage. , Journal of Food Processing and Preservation, 2014, 通讯作者
（11） Tonoplast lipid composition and proton pump of pineapple fruit during low temperature storage and blackheart development, Journal of Membrane Biology, 2014, 第 3 作者
（12） Low temperature alters plasma membrane lipid composition and ATPase activity of pineapple fruit during blackheart development, Journal of Bioenergetics and Biomembranes, 2014, 第 3 作者
（13） Phenolics components, antioxidant enzyme activities and anatomic structure of longan fruit pericarp following treatment with adenylate triphosphate, Scientia Horticulturae, 2014, 通讯作者
（14） Energy status of ripening and postharvest senescent fruit of litchi (Litchi chinensis Sonn), BMC Plant Biology, 2013, 通讯作者
（15） 冷藏对“金艳”猕猴桃香气成分的影响, 食品工业科技, 2013, 通讯作者
（16） 采收期和贮藏温度对“金艳”猕猴桃品质的影响, 热带亚热带植物学报, 2011, 通讯作者
（17） Physiology and quality response of harvested banana fruit to cold shock, Postharvest Biology and Technology, 2010, 通讯作者
（18） ATP-Regulation of antioxidant properties and phenolics in litchi fruit during browning and pathogen infection process, Food Chemistry, 2010, 通讯作者
（19） 呼吸活性和能量代谢与荔枝果实品质劣变的关系, 果树学报, 2010, 通讯作者
（20） 利用LI-6262 CO2/H2O分析仪测定果蔬的呼吸强度, 保鲜与加工, 2010, 通讯作者
（21） Altered energy status in pericarp browning of litchi fruit during storage, Pakistan Journal of Botany, 2009, 第 3 作者
（22） Effect of ATP on changes of fatty acids in harvested litchi fruit infected by Peronophythora litchii, Postharvest Biology and Technology, 2009, 通讯作者
（23） ATP-induced changes in energy status and membrane integrity of harvested litchi fruit and its relation to pathogen resistance, Journal of Phytopathology, 2008, 通讯作者
（24） Resistance loss of horticultural crops after harvest to pathogens, Stewart Postharvest Review, 2008, 第 1 作者
（25） Chlorophyll fluorescence as a tool to evaluate the senescence of longan (Dimocarpus longan Lour) fruit., Acta Horticultura, 2008, 第 1 作者
（26） Roles of energy in senescence and disease development of harvested litchi fruit, Acta Horticulturae, 2008, 通讯作者
（27） Inhibition of pure oxygen on pericarp browning of harvested litchi fruit in association with energy metabolism., Acta Horticulturae, 2008, 第 4 作者
（28） Effects of various extraction conditions on yields of total polyphenolic contents from litchi fruit pericarp in relation to their antioxidant activities, Acta Horticulturae, 2008, 第 3 作者
（29） Effects of red phosphorus fumigation on browning and quality of post-harvest litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruit, Journal of Food Science and Technology-Mysore, 2007, 第 1 作者
（30） A suite of novel pH-independent sucrose transporters are expressed in coats of developing legume seeds, Plant Journal, 2007, 第 2 作者
（31） Aquaporins and unloading of phloem-imported water in coats of developing bean seeds, Plant Cell and Environment, 2007, 第 4 作者
（32） Energy aspects in ripening and senescence of harvested horticultural crops, Stewart Postharvest Review, 2007, 第 3 作者
（33） Influence of the nitric oxide donor, sodium nitroprusside, on lipid peroxidation and anti-oxidant activity in pericarp tissue of longan fruit., Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 2007, 第 4 作者
（34） Effect of nitric oxide on pericarp browning of harvested longan fruit in relation to phenolic metabolism, Food Chemistry, 2007, 第 4 作者
（35） Effects of anti-ethylene treatments on the browning and energy metabolism of harvested litchi fruit, Australian Journal of Experimental Agriculture, 2006, 第 1 作者
（36） 黄皮耐贮性与果皮超微结构的研究, 果树学报, 2004, 第 1 作者
（37） 黄皮果实采后呼吸特性及品质变化, 亚热带植物科学, 2003, 第 1 作者
（38） 可食性被膜在园艺产品中的应用, 西北农林科技大学学报（自然科学版）, 2003, 通讯作者
（39） 壳聚糖被膜抑制鲜切马蹄的褐变, 植物生理学通讯, 2002, 通讯作者
（40） 铜离子与乙烯受体关系研究进展, 西北植物学报, 2002, 通讯作者
（41） 霜霉菌侵染对荔枝氧化作用的影响, 广西植物, 2001, 第 1 作者
（42） 水果中抗病原真菌物质成分的提取分离方法及应用前景, 植物学通报, 2001, 第 1 作者
（43） 龙眼果皮显微结构与果实耐贮性关系探讨, 武汉植物学研究, 2001, 第 1 作者
（44） 龙眼果皮显微结构与果实耐贮性关系探讨, 武汉植物学研究, 2001, 第 1 作者
（45） Pathogenesis-related proteins in litchi after inoculation with Peronophythora litchii, Acta Horticulturae, 2001, 第 1 作者
（46） 采后菠萝贮藏品质和果肉细胞超微结构变化。, 果树学报, 2001, 第 1 作者
（47） 低温打蜡对菠萝黑心病的控制作用, 广西植物, 2000, 第 1 作者
（48） 不同成熟度菠萝贮藏特性的差异, 亚热带植物通讯, 2000, 第 1 作者
（49） 低温对贮藏菠萝细胞壁降解的抑制影响, 园艺学报, 2000, 第 1 作者
（50） 采后处理对菠萝营养成分的影响, 广西植物, 1998, 第 2 作者
（51） 可食植物涂料对芒果后熟软化及采后病害的影响（简报）, 亚热带植物通讯, 1997, 第 3 作者


发表著作
科研活动

科研项目（ 1 ）适温冷链水果物流保鲜关键技术研发, 主持, 国家级, 2012-01--2016-12
（ 2 ）miRNA经SnRK信号通路介导荔枝果实能量水平的机制, 主持, 国家级, 2013-01--2016-12
（ 3 ）果实采后能量亏损引发衰老的生物学基础, 主持, 国家级, 2013-01--2017-12
（ 4 ）广东名优柑桔生产保鲜配套技术研究及应用示范, 主持, 省级, 2015-01--2016-12
（ 5 ）枸杞新型制干与保鲜技术研发与示范, 主持, 省级, 2015-01--2017-12


参与会议（1）荔枝果实成熟和衰老过程中的能量特性 果树分子生物学与基因组学学术研讨会 屈红霞 2013-10-17
（2）荔枝果实成熟和衰老过程中的能量特性 全国“果蔬采后生物学与技术暨植物衰老”研讨会 王慧 2013-07-19
（3）Energy characteristics in harvested litchi fruits with different treatments and storage temperature “国际食品科技创新——2012”大会暨“第六届果蔬加工产业与学科发展研讨会” 2.Ting Liu, Hui Wang, Jianfei Kuang, Chongde Sun, Hongxia Qu, Xuewu Duan, Yueming Jiang 2012-12-12
（4）Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on energy status and membrane lipids in kiwifruit “国际食品科技创新——2012”大会暨“第六届果蔬加工产业与学科发展研讨会” Lifang Guo, Huiwang, Sanmei Ma, Hongxia Qu, Xuewu Duan, Yueming Jiang 2012-12-12
（5）Innovative postharvest storage and transportation of citrus of ‘Shatangju’ mandarin “国际食品科技创新——2012”大会暨“第六届果蔬加工产业与学科发展研讨会” Hongxia Qu, Xuewu Duan, Yueming Jiang, John Shi 2012-12-12
（6）ATP及其合成调控相关基因在荔枝果实发育和成熟中的作用 中国植物生理与分子生物学学会“植物衰老与作物采后生物学”研讨会 2.王慧，钱政江，刘亭，屈红霞*，段学武，蒋跃明 2011-11-11
（7）Effects of energy dissipating pathways on energy level of harvested Litchi Fruit in Relation to Browning 中国植物生理与分子生物学学会“植物衰老与作物采后生物学”研讨会 1.Liu Ting, Wanghui, Kuang Jianfei, Qu Hongxia*, Duan Xuewu, Jiang Yueming. 2011-11-11
（8）采收期和贮藏温度对“金艳”猕猴桃品质的影响 中国园艺学会猕猴桃分会第四届研讨会 1.钱政江，刘亭，王慧，屈红霞*，钟彩虹，黄宏文，蒋跃明 2010-10-26
（9）能量对采后荔枝果实膜脂代谢的调控作用 中国植物生理学会第十次会员代表大会暨全国学术年会 易春，屈红霞*，蒋跃明，段学武，刘亭 2009-08-13
（10）Effects of Adenosine Triphosphate and 2,4-Dinitrophenol on Antioxidant Systems of Harvested Litchi Fruit in Relation to Browning and Pathogen Response 中国植物生理学会第十次会员代表大会暨全国学术年会 Chun Yi 2009-08-13
（11）Roles of Energy in Senescence and Disease Development of Harvested Litchi Fruit. 5.Yi C, Qu HX, Jiang YM, Duan XW, Cheng GP, Ruenroengklin N and Yang E 2008-01-03
（12）Chlorophyll Fluorescence as a Tool to Evaluate Senescence of Longan (Dimocarpus longan Lour.) Fruit 4.Qu HX, Yi C, Li J, Duan XW, Li YB and Jiang YM. 2008-01-03
（13）Effects of anti-ethylene treatments on browning and energy metabolism of harvested litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruit 海峡两岸经济植物和生物技术学术研讨会 6.Qu HX, Duan XW, Su XG, Liu Hai and Jiang YM 2005-12-12
（14）Pathogenesis-related proteins in litchi after inoculation with Peronophythora litchii 第一届国际荔枝、龙眼学术研讨会 Qu HX, Sun GC, Jiang YM and Zhu XR 2000-06-18

合作情况

项目协作单位浙江大学

暨南大学

澳大利亚Newcastle大学

澳大利亚Queensland大学

指导学生已指导学生

易春 博士研究生 071001-植物学

刘亭 硕士研究生 071010-生物化学与分子生物学

黄梓辉 硕士研究生 071010-生物化学与分子生物学

王慧 博士研究生 071010-生物化学与分子生物学

姚孚荣 硕士研究生 071010-生物化学与分子生物学

现指导学生

支唯 硕士研究生 071010-生物化学与分子生物学

周宜洁 硕士研究生 071010-生物化学与分子生物学