导师详细信息
导师姓名: 张亮亮
性别： 男 出生年月： 1981 年3 月1 日
院系名称： 林产化学工业研究所 一级学科： 轻工技术与工程
二级学科： 轻工技术与工程 研究方向1： 提取物化学与利用
研究方向2： 植物单宁化学与利用 研究方向3：
政治面貌： 中国共产党党员 现任职务：
现在职称： 副研究员 职称评定时间: 1 年1 月1 日
导师最后学历: 博士 导师最后学位: 博士
获学位时间： 1 年1 月 获学位单位： 厦门大学
是否院士： 非院士 是否留学： 是
留学国别： 美国 留学时间： 从 2015 年 .0 月 至 2016 年 03 月
硕导、博导： 硕导 批硕、博导时间： 2015 年1 月1 日
在读硕士： 1人 毕业硕士： 0人
在读博士： 毕业博士：
上岗时间： 2009 年8 月1 日 现在在岗否： 是
是否外聘导师： 否 原外聘单位名称：
是否千百万人工程： 否 是否****： 否
其它称号： 无 所在学科是否博士后流动站： 是
工作简历： 1.2009/8-2012/11，中国林科院林产化学工业研究所，植物提取物利用研究室，助理研究员
2.2012/11-至今，中国林科院林产化学工业研究所，植物提取物利用研究室，副研究员
3.2015/3-2016/3，美国迈阿密大学化学与生物化学系，访问学者

教学工作：
研究领域： 天然产物化学，植物提取物化学、植物多酚化学
在研课题： 目前作为项目负责人主持国家重点研发计划子课题1项，中国林科院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金1项，国家林业局林业行业标准修订项目1项，作为技术骨干参与国家重点研发计划子课题1项。


论文目录: 1.Zhang,L.L.,Liu,Y.C.,Hu,X.Y.,Wang,Y.M.,Xu,M.Bindingandprecipitationofgermanium(IV)bypenta-O-galloyl-β-d-glucose.JournalofAgriculturalandFoodChemistry,2018,66(42):11000-11007.
2.Zhang,L.L.,Liu,Y.C.,Wang,Y.M.DeprotonationMechanismofMethylGallate:UVSpectroscopicandComputationalStudies.InternationalJournalofMolecularSciences,2018,19(10):3111-3120.
3.Zhang,L.L.,Liu,Y.C.,Wang,Y.M.,Xu,M.,Hu,X.Y.UV–Visspectroscopycombinedwithchemometricstudyontheinteractionsofthreedietaryflavonoidswithcopperions.FoodChemistry,2018,263:208-215.
4.刘瑜琛，张亮亮#，汪咏梅，徐曼，胡新宇.分光光度法测定单宁酸-Fe3+反应结合常数及其化学计量比.林业工程学报,2018,3(2):47-52.
5.张亮亮，徐曼，胡新宇，汪咏梅.EGCG-Cu络合物与牛血清蛋白相互作用研究.林业工程学报,2017,2(5):46-50.
6.Zhang,L.L.,Wang,Y.M.,Xu,M.　InvitroandinvivoantioxidantandantimicrobialactivitiesofPlatycaryastrobilaceainfructescenceextracts.PakistanJournalofPharmaceuticalSciences,2017,3(30):747-753.
7.Zhang,L.L.,Wang,Y.M.,Xu,M.,Hu,Xinyu.Galloylmoietiesenhancethebindingof(?)-epigallocatechin-3-gallatetoβ-lactoglobulin:Aspectroscopicanalysis.FoodChemistry,2017,237(15):39-45.
8.　ZhangLL,SahuID,XuM,WangYM,HuXY.Effectofmetalionsonthebindingreactionof(-)-epigallocatechingallatetoβ-lactoglobulin.FoodChemistry,2017,221:1923-1929.
9.　ZhangLL,SahuID,XuM,WangYM,HuXY.Dataforβ-lactoglobulinconformationalanalysisafter(-)-epigallocatechingallateandmetalionsbinding.DatainBrief,2017,10:474-477.
10.　ZhangLL,LiuRQ,GungB,TindallS,GonzalezJM,HalvorsonJJ,HagermanA.Polyphenol-aluminumcomplexformation:Implicationsforaluminumtoleranceinplants.JournalofAgriculturalandFoodChemistry,2016,64:3025-3033.
11.　张亮亮，徐曼，汪咏梅，胡新宇.荧光猝灭法测定高粱原花青素－金属离子络合反应.林业工程学报,2016,1(6):58-63.
12.　张亮亮，汪咏梅，徐曼，胡新宇，李元跃，王秋荣.　化香果序提取物对青石斑鱼生长性能的影响.饲料研究，2016,13:35-40.
13.　ZhangLL,WangYM,XuM.AcidhydrolysisofcrudetanninsfrominfructescenceofPlatycaryastrobilaceaSieb.etZucctoproduceellagicacid.NaturalProductResearch,2014,28:1637-1640.
14.　ZhangLL,WangYM,XuM,WuDM,ChenJH.QuantificationofgallicacidandellagicacidfromtheseedofCornusofficinalisbyUHPLCmethodandtheirantioxidantactivity.ChemicalEngineeringCommunications,2014,201:545-556.
15.　ZhangLL,Wang,YM,XuM.InvitroantitumoractivitiesofPlatycaryastrobilaceaSiebetZuccinfructescenceextracts.TropicalJournalofPharmaceuticalResearch,2014,13:849-854.
16.　张亮亮,汪咏梅,徐曼,吴冬梅,陈笳鸿.不同品种桑叶多酚和黄酮含量变化规律研究.时珍国医国药，2013,24(5):1064-1066.
17.　张亮亮,汪咏梅,徐曼,吴冬梅,陈笳鸿.五倍子加工剩余物虫尸作为饲料其营养物质的初步研究.生物质化学工程,2013,47(2):6-5.
18.　张亮亮,汪咏梅,徐曼,吴冬梅,陈笳鸿.植物单宁化学结构分析方法研究进展.林产化学与工业,2012,32(3):107-116.
19.　ZhangLL,WangYM,XuM,WuDM,ChenJH.Researchadvancesonanalysisofcondensedtanninsfromplantextracts.生物质化学工程,2012,46(2):30-38.

著译目录：
科研成果： 申请国家发明专利5项，已授权4项；以第一作者发表SCI收录论文10余篇，制订林业行业标准2项。
成果推广应用情况:
表彰和荣誉： 2015年获得国家留学基金委资助前往美国迈阿密大学化学生物学系国际著名单宁化学研究专家Hagerman教授实验室从事访问学者研究工作
主要兼职： 中国林学会会员
备注：
办公室电话: 025-85482463
住宅电话： (暂不公布)
传真： 025-85482463
手机： (暂不公布)
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邮政编码: 210042
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