在党和政府的关怀下，1951年6月11日中央民族学院正式成立。次年，即1952年建立了蒙古语言文学专业，隶属语文系，该专业是新中国成立后国内开办最早的面向全国招生的少数民族语言文学专业之一。1986年原民族语文系被分为少数民族语言文学一系、少数民族语言文学二系和少数民族语言文学三系，蒙古语言文学专业与朝语、藏语同属于少数民族语言文学一系。1995年1月正式成立蒙古语言文学系，蒙古语言文学专业是国家民委重点学科之一，设有硕士学位点和博士学位点。该专业自1952年成立至今，从学制、生源特点来看，大致经过了过四个发展阶段：

　　第一阶段，1952年至1966年是其发展的初期阶段。在这一阶段，通过全国高等学校统一考试，共招生四届，分6个班次，其中前三届每届一个班，学制为4年制本科；第四届分三个班，学制为5年制本科，其中一个班是满语专业班，该专业是遵照周总理的指示为研究、翻译、利用明清两代大量满文档案而开办的。

　　第二阶段，1966年至1976年，前5年因文革没有招生，自1971年至1976年招了四届工农兵学员，学制为3年，其中一个班是汉族生蒙语班。

　　第三阶段，1977年至1995年是其真正步入正轨阶段。1977年全国高等学校恢复高考制度至1995年，共招收十六届4年制本科班。1979年起招收培养了八届36名硕士研究生。

　　第四阶段，1995年至今。1995年1月蒙古语言文学系正式成立。自此，该专业进入了学科发展的崭新阶段。截至目前已招收了六届4年制本科班；招收培养了五届16名硕士研究生和四届8名博士研究生。

　　蒙古语言文学专业开办48年来，毕业生总数已有862人，其中有4年制本科班学员417人、5年制本科班学员40人、3年制专科班学员121人、2年制专科班学员114人、硕士研究生44人、硕士研究生课程进修班学员126人。他们是来自内蒙古、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津、上海等省、市、自治区的蒙、汉、满、达斡尔、鄂温克、锡伯等民族的优秀青年。如今他们在祖国各地，特别是在少数民族地区，为民族经济文化的发展和繁荣正发挥着积极作用。

　　目前，该系在校生有79名本科生、8名硕士研究生和8名博士研究生。