李崴，女，汉族，理学博士，现主讲《微生物学》、《微生物学实验》、《环境微生物学》等本科课程。兼任生物系党支部宣传委员、校教师教学发展中心培训师。
李崴深入开展教学改革研究，发表多篇教改论文。曾获国家民委科普讲解大赛一等奖、全国科普讲解大赛优秀奖、国家民委教学成果奖一等奖（第五完成人）、2018及2019年校课堂效果奖前5%评价、校教师教学技能大赛一等奖、校教育教学成果奖一等奖（第二完成人）、校级优秀党员等荣誉。
主讲课程：
本科课程《微生物学》、《微生物学实验》、《环境微生物学》。
主持的项目：
中央民族大学校级教改立项《将学科参与度和综合能力的提升融入课程考核的探索和应用》，年限：2017-2019，主持人，已结题。
更新发表文章情况：
1.李崴,周宜君*.基于“微生物学”教学中课程思政的探索与实践.高校生物学教学研究（电子版）, 2020, 10(1): 39-43.
2.李崴,周宜君*,戴景峰.浅谈案例教学在微生物学教学中的应用.微生物学通报，2016, 43(2): 403-409.
3.李崴.如何做好高校教师——浅谈从学生到老师的角色转变.本科教学研究,十一辑：214-221(2012)
4.Wei Li, Chunyan Zhang, Qingtao Lu, Xiaogang Wen, Congming Lu*.The combined effect of salt stress and heat shock on proteome profiling inSuaeda salsa. Journal of Plant Physiology, 168: 1743-1752 (2011)(SCI收录)
5. Xiaoying Chen,Wei Li, Qingtao Lu, Xiaogang Wen, Hongwei Li, Tingyun Kuang, Zhensheng Li, Congming Lu*. The xanthophyll cycle and antioxidative defense system are enhanced in the wheat hybrid subjected to high light stress. Journal of Plant Physiology, 168: 1828-1836 (2011)(SCI收录)